Skanus mėlynių ir varškės pyragas

Skanus mėlynių ir varškės pyragas

5 (1 įvertinimai)

8-9

Porcijos

50 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Paprastai pyragų paruošimas daugeliui žmonių asocijuojasi su darbštumu ir gana ilgu procesu - todėl dabar tokie populiarūs yra prekybos centrų pyragai ir pyragaičiai. Siūlome išbandyti šį paprastą ir skanų mėlynių ir varškės pyragą.

Paskirtis: Pyragų receptai
Receptai pagal ingridientus: # Miltai / # Pieno produktai / # Uogos
  • Reikalingi ingridientai:

  • Miltai
    300 gramų
  • Kepimo milteliai
    2 šaukšteliai
  • Cukrus
    100 gramų
  • Vanilinis cukrus
    1/4 šaukštelio
  • Kiaušiniai
    2 vnt
  • Sviestas
    100 gramų
  • Varškė 4% riebumo
    400 gramų
  • Cukrus
    125 gramai
  • Grietinė
    150
  • Mėlynės
    500 gramų
  • Kaip pagaminti

  • Skanus mėlynių ir varškės pyragas
    1. Puode sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kiaušinius, vanilini cukrų, cukrų ir sviestą. Galima maišyti rankomis, bet efektyviau su specialiom tešlos maišymo spiralėm.
  • Skanus mėlynių ir varškės pyragas
    2. Iš pradžių gausite tokią kietoka masę.
  • Skanus mėlynių ir varškės pyragas
    3. Tačiau mišinys palaipsniui taps minkštesnis. Kai taip atsitiks, rankomis išminkykite tešlą.
  • Skanus mėlynių ir varškės pyragas
    4. Toliau, rankomis pradedame formuoti gautą tešlą kepimo inde. Prieš tai užpildykite formą kepimo popieriumi.
  • Skanus mėlynių ir varškės pyragas
    5. Formuojame tešlą, nepamirštant padaryti šiek tiek pakeltus kraštus. Tešlą pabadome šakute - ir pašaukite į orkaitę 10–12 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
  • Skanus mėlynių ir varškės pyragas
    6. Tuo tarpu kol tešla yra orkaitėje - pradėkime varškės ir mėlynių įdara. Įdaras ruošiasi labai paprastai: sumaišome varškę, vainilini cukrų, cukrų, grietinę ir mėlynes. Sumaišykite viską plaktuvu.
  • Skanus mėlynių ir varškės pyragas
    7. Išimkite iš orkaitės šiek tiek pakepusia tešlą. Supilkite paruoštą įdara. Tą pačią temperatūrą vėl pašaukite į orkaitę apie 30 minučių.
  • Skanus mėlynių ir varškės pyragas
    8. Rekomenduotina patiekti šiltą. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
Rekomenduojami receptai