Burokėlių ir paprikų salotos žiemai

4.3 (15 įvertinimai)

1 Porcija

3 val.

Apie receptą

Jei rudenį netingėsite ir ruošite šias gardžias burokėlių salotas, ant jūsų stalo visada bus puikus pietų ar vakarienės priedas. Salotas netgi galima naudoti ruošiant barščius. Taupios namų šeimininkės rudenį visada užsiima daržovių ir vaisių derliaus nuėmimu žiemai. Aš ne išimtis, šiandien aš jums pasakysiu, kaip paruošti salotas žiemai su burokėliais. Žiemą gardžiai papildysite bet kurį patiekalą, o įdėjus šių salotų galėsite išsivirti puikios barščių ar burokėlių sriubos.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Burokėliai

3 kilogramai
Svogūnai

1 kilogramas
Saldžiosios paprikos

1 kilogramas
Druska

2 šaukštai
Actas 9%

1 puodelis
Augalinis aliejus

1 stiklinė
Cukrus

1 stiklinė
Druska

2 šaukštai
Vanduo

1 stiklinė

Reklama

Gaminimo eiga

1. Burokėlius išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir nulupkite.
2. Tada burokėlius sutarkuokite.
Reklama
3. Nuplaukite paprikas ir pašalinkite šerdį. Tada supjaustykite paprikas mažais kubeliais arba juostelėmis, kaip jums patinka.
4. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais arba kubeliais.
Reklama
5. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite aliejaus, cukraus, acto, druskos ir vandens. Užvirkite ir virkite 15 minučių.
6. Išdėliokite į sterilizuotus stiklainius, užsukite. Apverskite aukštyn kojomis, uždenkite, kol visiškai atvės. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.3/5 (15 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama