Slyvos žiemai sirupe

Slyvos žiemai sirupe

5 (1 įvertinimai)

2

Porcijos

1 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Slyvos sirupe žiemai – tikras atradimas, nes gali būti ne tik puikus skanėstas, bet ir kaip pagrindas įvairiems padažams, pyragams mirkyti ir pan. Siūlau šią vasarą be kompotų ir uogienių pasigaminti dar vieną puikų ruošinį pagal šį paprastą receptą slyvų sirupe žiemai. Patikėkite, tai tikrai naudingas dalykas, nes tokios slyvos labai sultingos, be to, iš jų galima ruošti kitus patiekalus. Pavyzdžiui, iš kvapnaus ir ryškaus sirupo galima paruošti padažą ar impregnavimą pyragui, o pačias slyvas supjaustyti ir įdėti į bandelių vidų.

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Slyvos
    1 kilogramas
  • Vanduo
    1 litras
  • Cukrus
    350 gramų
  • Citrinų rūgštis
    0.5 arbatinio šaukštelio
Reklama
Gaminimo eiga
  • Pirmiausia išrenkame kietas, šiek tiek neprinokusias slyvas ir nuplauname jas po šaltu vandeniu. Tada slyvų odelę įpjauname kelis kartus,...
    1. Pirmiausia išrenkame kietas, šiek tiek neprinokusias slyvas ir nuplauname jas po šaltu vandeniu. Tada slyvų odelę įpjauname kelis kartus, kad nesutrūkinėtų.
  • Stiklainius paruošiame iš anksto, į juos dedame nuplautas slyvas.
    2. Stiklainius paruošiame iš anksto, į juos dedame nuplautas slyvas.
  • Reklama
  • Dabar užpilkite slyvas verdančiu vandeniu.
    3. Dabar užpilkite slyvas verdančiu vandeniu.
  • Ir uždarykite stiklainius dangteliais, palikite 15 minučių.
    4. Ir uždarykite stiklainius dangteliais, palikite 15 minučių.
  • Per tą laiką reikia paruošti sirupą. Į puodą supilkite vandenį ir sumaišykite su cukrumi. Dedame puodą ant ugnies ir užverdame skystį, ve...
    5. Per tą laiką reikia paruošti sirupą. Į puodą supilkite vandenį ir sumaišykite su cukrumi. Dedame puodą ant ugnies ir užverdame skystį, verdame sirupą ant vidutinės ugnies 5 minutes, pabaigoje supilame citrinos rūgštį, išmaišome ir nukeliame nuo ugnies.
  • Reklama
  • Po 15 minučių nupilkite vandenį iš stiklainių.
    6. Po 15 minučių nupilkite vandenį iš stiklainių.
  • Ir supilkite karštą sirupą į stiklainius.
    7. Ir supilkite karštą sirupą į stiklainius.
  • Dabar reikia uždengti stiklainius dangteliais ir sterilizuoti 15 minučių. Tada užsukame, apverčiame aukštyn kojomis ir apvyniojame šilta ...
    8. Dabar reikia uždengti stiklainius dangteliais ir sterilizuoti 15 minučių. Tada užsukame, apverčiame aukštyn kojomis ir apvyniojame šilta antklode, paliekame taip, kol visiškai atvės, tada perkeliame į vėsią vietą.
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai