Paprikos su obuoliais žiemai

Paprikos su obuoliais žiemai

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija
1 val.

Apie receptą

Raudonųjų paprikų ir obuolių ruošimas žiemai. Užkandis alsuoja vasaros aromatu. Paprikos puikiai dera su obuoliais, aštriame marinate. Pabandyk tai! Šis preparatas gerai išsilaiko. Gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip priedas prie pagrindinio patiekalo. Obuolius renkamės tankius, su rūgštele, o paprikas naudojame storasienes. Receptas skirtas 1 stiklainiui po 500 ml.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Vaisiai
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Paprikos
    350 gramų
  • Obuoliai
    250 gramų
  • Druska
    1 arbatinis šaukštelis
  • Cukrus
    2 arbatiniai šaukšteliai
  • Česnakai
    2 skiltelės
  • Kvapieji pipirai
    3~4 vnt
  • Lauro lapas
    1 vnt
  • Actas
    1 šaukštas
  • Saulėgrąžų aliejus
    1 šaukštas (rafinuotas)
  • Vanduo
    1 stiklinė
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškime ingredientus.
    1. Paruoškime ingredientus.
  • Supilkite vandenį į puodą. Obuolius supjaustykite griežinėliais, išimkite šerdį. Obuolius dedame į puodą.
    2. Supilkite vandenį į puodą. Obuolius supjaustykite griežinėliais, išimkite šerdį. Obuolius dedame į puodą.
  • Reklama
  • Suberkite pjaustytas paprikas. Troškinkite 2 minutes nuo užvirimo.
    3. Suberkite pjaustytas paprikas. Troškinkite 2 minutes nuo užvirimo.
  • Imame 500 ml stiklainį. Sudedame lauro lapą, kvapniuosius pipirus ir susmulkintą česnaką.
    4. Imame 500 ml stiklainį. Sudedame lauro lapą, kvapniuosius pipirus ir susmulkintą česnaką.
  • Reklama
  • Įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir acto.
    5. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir acto.
  • Pasitroškinę obuoliai ir paprikos tampa minkštesni.
    6. Pasitroškinę obuoliai ir paprikos tampa minkštesni.
  • Reklama
  • Stiklainį iki viršaus pripildykite paprikų ir obuolių griežinėliais.
    7. Stiklainį iki viršaus pripildykite paprikų ir obuolių griežinėliais.
  • Įdėkite druskos ir cukraus.
    8. Įdėkite druskos ir cukraus.
  • Reklama
  • Į puodą su rankšluosčiu ant dugno dėkite stiklainį ir pripildykite puodą karštu vandeniu. Sterilizuokite 12-15 minučių ir užsukame metali...
    9. Į puodą su rankšluosčiu ant dugno dėkite stiklainį ir pripildykite puodą karštu vandeniu. Sterilizuokite 12-15 minučių ir užsukame metaliniu dangteliu.
  • Stiklainį užsukite, uždenkite antklode ir palikite visiškai atvėsti. Laikom vėsioje vietoje.
    10. Stiklainį užsukite, uždenkite antklode ir palikite visiškai atvėsti. Laikom vėsioje vietoje.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai