Kopūstų kotletai

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Mūsų protėviai tokius kotletus ruošdavo ir per Didžiąją gavėnią. Bet net jei ir nepasninkaujate, toks patiekalas netrukdys lieknėjantiems (arba atvirkščiai, nenorintiems priaugti papildomų kilogramų). Kopūstų kotletus gaminkite taip: kopūstą virkite 10 minučių, tada perkiškite per mėsmalę. Išspauskite skysčio perteklių, suberkite svogūną, česnaką, žoleles, miltus, manų kruopas, druską ir prieskonius. Gerai išmaišykite, iš faršo suformuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite iš abiejų pusių aliejuje ant vidutinės-stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos. Gero apetito!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kopūstai

1 kilogramas
Svogūnai

1 vnt
Žalumynai

1 ryšulėlis
Česnakai

2 skiltelės
Manų kruopos

0.5 stiklinės
Miltai

0.5 stiklinės
Druska, prieskoniai

pagal skonį
Džiūvėsėliai

pagal skonį
Aliejus

pagal poreikį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kopūstą supjaustykite dideliais gabalėliais ir virkite pasūdytame vandenyje 10 minučių.
2. Tada kopūstą sumalkite ir rankomis išspauskite skysčio perteklių.
Reklama
3. Į kopūstą suberkite susmulkintą svogūną, česnaką ir žoleles. Druska pipirai.
4. Suberkite miltus, manų kruopas ir išmaišykite.
Reklama
5. Iš faršo suformuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite iš abiejų pusių.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama