Moliūgų ir lęšių sriuba

Moliūgų ir lęšių sriuba

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos
1 val.

Apie receptą

Dalinuosi labai skanios lęšių ir moliūgų trintos sriubos receptu. Ji gaunasi tiršta, šildanti ir sodraus skonio. Gaminama paprastai ir greitai. Žemiau papasakosiu išsamiau, kaip paruošti moliūgų-lęšių trintą sriubą. Tinka bet kokie lęšiai, tačiau raudonieji išverda greičiausiai ir suteikia gražiausią spalvą. Jei norisi, į sriubą galima įpilti grietinėlės arba kokosų pieno. Ši sriuba ypač skani su duona ir humusu.

Paskirtis: Sriubų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Svogūnas
    1 vienetas
  • Augalinis aliejus
    2~4 šaukštai
  • Česnakas
    2~4 skiltelės
  • Morka
    1 vienetas
  • Bulvė
    1~2 vienetai
  • Moliūgas
    150~200 gramų
  • Lęšiai
    120 gramų
  • Pomidorų pasta
    2~3 šaukštai
  • Vanduo
    1,5 litro
  • Paprika
    1/2 šaukšto
  • Ciberžolė
    1/2 arbatinio šaukštelio
  • Druska
    1,5 arbatinio šaukštelio
  • Juodieji malti pipirai
    pagal skonį
  • Lauro lapai
    2 vienetai
  • Žalumynai
    pagal skonį
  • Rūkyta paprika
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite visus ingredientus.
    1. Paruoškite visus ingredientus.
  • Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Česnaką smulkiai sukapokite. Apkepkite puode su augaliniu aliejumi, kol taps perm...
    2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Česnaką smulkiai sukapokite. Apkepkite puode su augaliniu aliejumi, kol taps permatomi.
  • Reklama
  • Morką nulupkite, sutarkuokite stambia tarka. Sudėkite į puodą ir kepkite porą minučių, kol suminkštės.
    3. Morką nulupkite, sutarkuokite stambia tarka. Sudėkite į puodą ir kepkite porą minučių, kol suminkštės.
  • Bulves ir moliūgą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite į puodą.
    4. Bulves ir moliūgą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite į puodą.
  • Reklama
  • Tuomet suberkite nuplautus lęšius ir įdėkite pomidorų pastos. Supilkite vandenį. Užvirkite, tada sumažinkite kaitrą. Virkite sriubą 20-25...
    5. Tuomet suberkite nuplautus lęšius ir įdėkite pomidorų pastos. Supilkite vandenį. Užvirkite, tada sumažinkite kaitrą. Virkite sriubą 20-25 minutes ant vidutinės-mažos ugnies, kol bulvės ir moliūgas suminkštės, o lęšiai išvirs.
  • Po to suberkite visus prieskonius, druską ir sudėkite lauro lapus. Pavirkite dar porą minučių.
    6. Po to suberkite visus prieskonius, druską ir sudėkite lauro lapus. Pavirkite dar porą minučių.
  • Reklama
  • Sriubą sutrinkite trintuvu iki vientisos konsistencijos.
    7. Sriubą sutrinkite trintuvu iki vientisos konsistencijos.
  • Moliūgų ir lęšių trinta sriuba paruošta - prieš patiekdami pabarstykite žalumynais ir rūkyta paprika. Skanaus!
    8. Moliūgų ir lęšių trinta sriuba paruošta - prieš patiekdami pabarstykite žalumynais ir rūkyta paprika. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Babos receptai
Autorius: Babos receptai

„Babos receptai“ – tai ne vieno žmogaus, o ištisos kartų išminties kolekcija. Čia rasite autentiškus, laiko patikrintus patiekalus, kuriuos mūsų močiutės ir prosenelės gamino dešimtmečiais. Šie receptai yra kruopščiai renkami ir išsaugomi, siekiant perduoti lietuvių kulinarinį paveldą. Kiekvienas patiekalas pasižymi paprastumu, natūraliais ingredientais ir garantuotu skoniu, kuris primena vaikystę. Tai klasika, kuri niekada nepaves ir kuria galima pasitikėti. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai