Moliūgų ir lęšių sriuba
5 (1 įvertinimai)
2 Porcijos
1 val.
Apie receptą
Dalinuosi labai skanios lęšių ir moliūgų trintos sriubos receptu. Ji gaunasi tiršta, šildanti ir sodraus skonio. Gaminama paprastai ir greitai. Žemiau papasakosiu išsamiau, kaip paruošti moliūgų-lęšių trintą sriubą. Tinka bet kokie lęšiai, tačiau raudonieji išverda greičiausiai ir suteikia gražiausią spalvą. Jei norisi, į sriubą galima įpilti grietinėlės arba kokosų pieno. Ši sriuba ypač skani su duona ir humusu.
Paskirtis: Sriubų receptai
Receptai pagal ingredientus:
# DaržovėsReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Svogūnas1 vienetas
-
Augalinis aliejus2~4 šaukštai
-
Česnakas2~4 skiltelės
-
Morka1 vienetas
-
Bulvė1~2 vienetai
-
Moliūgas150~200 gramų
-
Lęšiai120 gramų
-
Pomidorų pasta2~3 šaukštai
-
Vanduo1,5 litro
-
Paprika1/2 šaukšto
-
Ciberžolė1/2 arbatinio šaukštelio
-
Druska1,5 arbatinio šaukštelio
-
Juodieji malti pipiraipagal skonį
-
Lauro lapai2 vienetai
-
Žalumynaipagal skonį
-
Rūkyta paprikapagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Paruoškite visus ingredientus. -
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Česnaką smulkiai sukapokite. Apkepkite puode su augaliniu aliejumi, kol taps permatomi. -
Reklama
-
3. Morką nulupkite, sutarkuokite stambia tarka. Sudėkite į puodą ir kepkite porą minučių, kol suminkštės. -
4. Bulves ir moliūgą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite į puodą. -
Reklama
-
5. Tuomet suberkite nuplautus lęšius ir įdėkite pomidorų pastos. Supilkite vandenį. Užvirkite, tada sumažinkite kaitrą. Virkite sriubą 20-25 minutes ant vidutinės-mažos ugnies, kol bulvės ir moliūgas suminkštės, o lęšiai išvirs. -
6. Po to suberkite visus prieskonius, druską ir sudėkite lauro lapus. Pavirkite dar porą minučių. -
Reklama
-
7. Sriubą sutrinkite trintuvu iki vientisos konsistencijos. -
8. Moliūgų ir lęšių trinta sriuba paruošta - prieš patiekdami pabarstykite žalumynais ir rūkyta paprika. Skanaus!Šaltinis: povar.ruRecepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)Ačiū už jūsų įvertinimą!
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama


















