Moliūgas keptuvėje su daržovėmis

Moliūgas keptuvėje su daržovėmis

5 (1 įvertinimai)

2-3

Porcijos

25 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Ryškus ir skanus patiekalas moliūgų mėgėjams! Kartu su daržovėmis ir sojos padažu gausite puikų garnyrą arba savarankišką patiekalą tiek pietums, tiek vakarienei. Skanu, paprasta ir sveika! Moliūgo minkštimas labai švelnus, todėl gaminant svarbu sekti laiką, neperkepti keptuvėje esančių daržovių. Tada gabalėliai išlaikys savo formą, o patiekalo skonis bus natūralus. Moliūgas su daržovėmis tinka vegetariškam ar liesam meniu.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
  • Reikalingi ingredientai:

  • Švieži moliūgai
    300 gramų
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Morkos
    1 vnt
  • Saldieji pipirai
    2 vnt
  • Sojų padažas
    2 šaukštai
  • Augalinis aliejus
    2 šaukštai
  • Ciberžolė
    1/2 arbatinio šaukštelio
  • Saldžioji paprika
    1/2 arbatinio šaukštelio
  • Druska
    pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai
    pagal skonį
  • Česnakai
    2~3 skiltelės
  • Kaip pagaminti
  • Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Daržoves galite pakeisti tomis, kurios jums labiau patinka.
    1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Daržoves galite pakeisti tomis, kurios jums labiau patinka.
  • Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite plonomis plunksnomis, morkas - juostelėmis. Su...
    2. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite plonomis plunksnomis, morkas - juostelėmis. Sudėkite daržoves į keptuvę ir pakepinkite porą minučių, kol suminkštės.
  • Nuluptą moliūgą supjaustykite plonais pagaliukais, sudėkite į keptuvę su daržovėmis, išmaišykite ir virkite, kol suminkštės, 5-7 minutes.
    3. Nuluptą moliūgą supjaustykite plonais pagaliukais, sudėkite į keptuvę su daržovėmis, išmaišykite ir virkite, kol suminkštės, 5-7 minutes.
  • Išvalykite saldžiąją papriką, supjaustykite kubeliais. Sudėkite į keptuvę daržoves ir kartu kepkite 2 minutes.
    4. Išvalykite saldžiąją papriką, supjaustykite kubeliais. Sudėkite į keptuvę daržoves ir kartu kepkite 2 minutes.
  • Į daržoves suberkite susmulkintą česnaką, prieskonius ir užpilkite sojos padažu. Turinį užvirinkite, troškinkite 2 minutes, paskaninkite ...
    5. Į daržoves suberkite susmulkintą česnaką, prieskonius ir užpilkite sojos padažu. Turinį užvirinkite, troškinkite 2 minutes, paskaninkite druska, pipirais ir, jei reikia, pagardinkite. Nuimkite keptuvę nuo viryklės ir patiekite.
  • Patiekalas gali būti patiekiamas kaip savarankiškas arba prie mėsos, žuvies. Patiekite tiek šiltą, tiek atvėsintą. Skanaus!
    6. Patiekalas gali būti patiekiamas kaip savarankiškas arba prie mėsos, žuvies. Patiekite tiek šiltą, tiek atvėsintą. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai