Smėlio pyragas su varške

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Tai vienas iš mano mėgstamiausių pyragų receptų. Tikrai visiems patiks gardi trapios tešlos pyragas su sultingu varškės įdaru! Tokį pyragą galima gaminti su įvairiais įdarais: varške, uogomis, taip pat galite įdėti riešutų. Norėdami paruošti trapios tešlos pyragą su varške, imu vidutinio riebumo varškę, įprastą stalo obuolių sidro actą (9%, bet tai nėra taip svarbu). Receptą žiūrėkite žemiau su nuotraukomis.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sviestas

250 gramų
Miltai

3 stiklinės
Cukrus

1.5 stiklinės
Soda

1 arbatinis šaukštelis
Obuolių actas

2 šaukštai
Varškė

500 gramų
Kiaušinis

4 vnt
Aliejus

10 mililitrų
Vanilinis cukrus

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia pagaminkite tešlą. Ant lentos išsijokite 3-3,5 stiklinės miltų. Ant viršaus pabarstykite 3/4 stiklinės cukraus ir įpilkite 250 gramų suminkštinto sviesto.
2. Sodą nugesinkite actu ir užpilkite sviestu su cukrumi. Visus ingredientus sutrinkite rankomis. Tešla išeina kaip trupiniai.
Reklama
3. Į dubenį sudėkite varškę. Sutrinkite šakute, kad neliktų gumuliukų. Išplakite kiaušinius, supilkite 3/4 stiklinės cukraus, įpilkite vanilino.
4. Viską gerai išmaišykite (galite rankomis). Varškės įdaras paruoštas. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi, įdėkite į ją 2/3 tešlos padarydami šonus.
Reklama
5. Tada sudėkite įdarą.
6. Ant viršaus dėkite likusią tešlą.
Reklama
7. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 30-35 minutes. Išimkite pyragą iš formos, kai jis visiškai atvės. Jei kepimo indas pritvirtintas, pirmiausia pyragą supjaustykite į keturis sektorius, o tada mentele išimkite kiekvieną gabalėlį.
8. Prie arbatos galite patiekti jau paruoštą pyragą su varške. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama