Salotos su kopūstais ir pupelėmis žiemai

3 (2 įvertinimai)

2 Porcijos

19 val.

Apie receptą

Skanios ir sočios salotos su kopūstais ir pupelėmis puikiai papildys bet kokį garnyrą žiemą. Užsirašykite! Salotos su kopūstais ir pupelėmis žiemai – skanus ruošinys, kurį galima patiekti pietums ar vakarienei. Be to, jei neturite laiko virti barščių, į sultinį galite įdėti bulvių ir konservuotų salotų, taip gausite visavertį karštą patiekalą. Salotoms reikės kopūstų, virtų pupelių, svogūnų ir paprikų. Prieskoniams naudokite pomidorų pastą, cukrų, druską, actą ir augalinį aliejų.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kopūstai

350 gramų
Pupelės

150 gramų
Svogūnai

200 gramų
Paprika

200 gramų
Aliejus

150 gramų
Actas

20 gramų (9%)
Cukrus

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Pomidorų pasta

2 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Per naktį išmirkytas pupeles virkite, kol suminkštės. Nupilkite vandens perteklių.
Reklama
3. Kopūstą susmulkinkite.
4. Papriką ir svogūną supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
Reklama
5. Į pupeles suberkite kopūstus ir daržoves.
6. Įdėkite druskos ir cukraus.
Reklama
7. Supilkite aliejų ir troškinkite salotas 20 minučių ant silpnos ugnies.
8. Įpilkite pomidorų pastos ir toliau troškinkite dar 10 minučių.
Reklama
9. Supilkite actą, išmaišykite ir dar 2-3 minutes troškinkite salotas ant vidutinės ugnies.
10. Sudėkite salotas į švarius, sterilizuotus stiklainius.
Reklama
11. Uždenkite stiklainius dangteliais ir šiltai užklokite, kol visiškai atvės. Salotų išeiga yra 1 litras. Salotas galima paskirstyti į bet kokio tinkamo dydžio stiklainius.
12. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama