Klasikiniai varškėčiai orkaitėje

4.5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Skanūs, švelnūs ir visiškai neriebūs varškėčiai. Jie gali būti saldūs desertui arba pikantiški pagrindiniams patiekalams ar sumuštiniams. Paprasta, greita ir skanu! Galite naudoti bet kokio riebumo varškę. Bet nenaudokite per šlapios. Kuo daugiau joje drėgmės, tuo daugiau miltų reikės tešlai, o tai reiškia, kad varškėčiai išeis kietesni.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Varškė

180 gramų
Kiaušiniai

1 vnt
Cukrus

2 šaukštai
Kvietiniai miltai

80 gramų
Druska

pagal skonį
Soda

1/4 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus. Varškę galima pertrinti per sietelį arba palikti su grūdeliais.
2. Varškę sumaišykite su kiaušiniu.
Reklama
3. Įpilkite druskos ir cukraus. Sutrinkite šakute.
4. Sudėkite soda. Palaipsniui suberkite miltus ir įmaišykite į tešlą. Tešlai paruošti nereikia maišytuvo. Užtenka šakutės ar šaukšto. Varškės grūdelius galite šiek tiek sutrinti šaukštu.
Reklama
5. Paruošta varškės tešla bus gana tiršta.
6. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sudrėkinkite rankas arba sutepkite jas augaliniu aliejumi. Suformuokite blynus ir sudėkite juos ant kepimo skardos. Kepkite varškėčius 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Vadovaukitės savo orkaite.
Reklama
7. Varškėčiai šiek tiek padidės ir rudos spalvos. Išimkite juos iš orkaitės.
8. Varškėčiai labai skanūs pašildyti su grietine.
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama