Rasolnikas su ryžiais ir dešra

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Skanus ir sotus pirmasis patiekalas sotiems pietums. Būtent dešra suteikia sriubai pagrindinį skonį, todėl rinkitės ją atsakingai. Galite naudoti rūkytą arba virtą. Rassolniką galima virti vandenyje arba mėsos sultinyje. Atitinkamai, su sultiniu pirmasis patiekalas bus sotesnis. Dėdami druskos, nepamirškite, kad dešra ir agurkai jau turi sūrumo.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

3 vnt
Svogūnai

1 vnt Morka
Ryžiai

40 gramų
Buljonas

2.5 litro (arba vandens)
Dešra

150 gramų
Druska

pagal skonį
Augalinis aliejus

20 gramų
Prieskoniai

pagal skonį
Marinuoti agurkai

100 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Sultinį užvirinkite ir suberkite pjaustytas bulves bei ryžius. Palikite virti 12-15 minučių.
Reklama
3. Tuo metu paruoškite daržoves. Morkas sutarkuokite, o svogūną smulkiai supjaustykite. Agurkus ir dešrą supjaustykite juostelėmis.
4. Į karštą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir 2-3 minutes pakepinkite morkas ir svogūnus.
Reklama
5. Tada į keptuvę sudėkite susmulkintą dešrą ir agurkus. Viską kartu pakepinkite dar 4-5 minutes.
6. Pakepintas daržoves su dešra dėkite į sriubą ir viską kartu virkite, kol išvirs ryžiai ir bulvės. Įdėkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
Reklama
7. Paruoštą sriubą nukelkite nuo ugnies ir palikite šiek tiek pastovėti po dangčiu.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama