Vištienos šlaunelių filė keptuvėje

4 (3 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Iškepkime skanią ir sultingą vištieną keptuvėje. Naudosiu vištienos šlauneles be odos ir be kaulų. Dėl aromato ir skonio įdėjau žolelių ir česnako. Gavosi labai skanu ir greitai paruošiama. Paprastas ir skanus patiekalas kiekvienai dienai. Šią vištieną galima patiekti su bet kokiu garnyru, aš patiekiau su grikiais.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Česnakai

2 skiltelės
Kario milteliai

1/4 arbatinio šaukštelio
Petražolės

20 gramų
Vištienos šlaunelės

700 gramų (be kaulų ir odos)
Druska

pagal skonį
Aliejus

2 šaukštai
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Ciberžolė

1 žiupsnelis
Rūkyta paprika

1/2 arbatinio šaukštelio
Sumalta kalendra

1/4 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Į vištieną įberkite prieskonių, druskos ir pipirų. Jomis įtrinkite vištieną ir palikite valandai pasimarinuoti.
Reklama
3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite vištieną ir kepkite iš vienos pusės ant vidutinės ugnies 6-7 minutes.
4. Apverskite vištieną ir kepkite antrąją pusę dar 5 minutes.
Reklama
5. Sutraiškykite česnaką per spaudą, nuplaukite žalumynus ir nusausinkite. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
6. Į vištieną įdėkite žolelių ir česnako. Troškinkite 1 minutę.
Reklama
7. Supilkite 50-100 ml. vandens ir troškinkite vištieną dar 10 minučių uždengę ant silpnos ugnies.
8. Vištienos šlaunelių filė keptuvėje paruošta! Patiekite su bet kokiu garnyru. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama