Sultingi kalakutienos kotletai

Sultingi kalakutienos kotletai

4.8 (6 įvertinimai)

10 Porcijos
1 val. 30 min.

Apie receptą

Kalakutiena yra labai švelni ir dietiška, o iš jos pagaminti kotletai yra nepaprastai minkšti ir sultingi.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Kalakutienos filė 500 gramų
  • Bulvės
    2 vnt
  • Svogūnas
    1 vnt
  • Virtas vanduo
    0,5 puodelio
  • Druska
    pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Nulupame bulves ir svogūnus. Maltą mėsą galima naudoti jau paruoštą (faršą), bet aš ją mieliau gaminu pati, todėl kalakutienos filė sumalu.
    1. Nulupame bulves ir svogūnus. Maltą mėsą galima naudoti jau paruoštą (faršą), bet aš ją mieliau gaminu pati, todėl kalakutienos filė sumalu.
  • Supjaustykite svogūnus dideliais gabalėliais ir sumalkite. Trys žalias bulvės sutarkuojame vidutine arba smulkia tarka ir dedame į maltą ...
    2. Supjaustykite svogūnus dideliais gabalėliais ir sumalkite. Trys žalias bulvės sutarkuojame vidutine arba smulkia tarka ir dedame į maltą mėsą. Dabar užpilkite puse stiklinės vandens, druskos ir pipirų ir viską kruopščiai išmaišykite.
  • Reklama
  • Sušlapiname rankas po vandeniu ir pradedame lipdyti kotletus. Sudėkite kotletus ant pjaustymo lentos ir įdėkite juos į šaldytuvą 30-40 mi...
    3. Sušlapiname rankas po vandeniu ir pradedame lipdyti kotletus. Sudėkite kotletus ant pjaustymo lentos ir įdėkite juos į šaldytuvą 30-40 minučių.
  • Po pusvalandžio į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir dedame kotletus. Kepkite kotletus keptuvėje iš abiejų pusių, kol pagels.
    4. Po pusvalandžio į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir dedame kotletus. Kepkite kotletus keptuvėje iš abiejų pusių, kol pagels.
  • Reklama
  • Tada sumažiname ugnį ir uždengiame keptuvę dangčiu, kotletus dar kelias minutes troškiname ant silpnos ugnies. Sultingi kotletai paruošti...
    5. Tada sumažiname ugnį ir uždengiame keptuvę dangčiu, kotletus dar kelias minutes troškiname ant silpnos ugnies. Sultingi kotletai paruošti, ir mes galime juos patiekti su bet kokiu garnyru.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 4.8/5 (6 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Lina Rom
Autorius: Lina Rom

Lina yra aistringa namų virtuvės šefė, kurios didžiausias malonumas – dalintis išbandytais ir mylimais šeimos receptais. Ji specializuojasi greitai ir lengvai paruošiamais, bet visada skaniais patiekalais, puikiai tinkančiais užsiėmusioms šeimoms. Linos patirtis kulinarijoje augo kartu su jos šeima, o dabar ji savo praktiškais patarimais ir nuoširdžiais receptais dalinasi su gaminimas.lt skaitytojais. Jos tikslas – įkvėpti kiekvieną atrasti gaminimo džiaugsmą. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai