Vištienos kotletai įdaryti sūriu ir žolelėmis

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Skanūs ir sultingi maltos vištienos kotletai, įdaryti sūriu ir žolelėmis. Šis įdaras kotletus prisotina iš vidaus. Nustebinkite savo šeimą ar svečius originaliu patiekalu! Vištienos kotletai be duonos ir bulvių yra švelnūs ir skanūs. Paprastas receptas patenkins visą šeimą. Dėl to, kad kotletai nėra riebūs, juos galima priskirti dietiniam maistui.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos faršas

700 gramų
Svogūnai

1 vnt
Kiaušiniai

1 vnt
Kietasis sūris

100 gramų
Sviestas

2 šaukštai
Žalumynai

1 saujelė
Aliejus

50 gramų
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį
Džiūvėsėliai

1/2 stiklinės

Reklama

Gaminimo eiga

1. Norėdami paruošti kotletus, paruoškite reikiamus ingredientus. Vištienos faršo galite nusipirkti jau paruošto arba pasigaminti patys, vištienos filė sumalę per mėsmalę.
2. Į dubenį sudėkite maltą vištieną. Į ją sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir kiaušinį. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Išmaišykite.
Reklama
3. Norėdami paruošti įdarą, sutarkuokite sūrį. Į jį įdėkite kapotų žolelių ir minkšto sviesto. Sumaišykite visus ingredientus.
4. Kotletui paimkite mėsą ir į centrą dėkite sūrio įdarą. Padarykite kotletą, kad įdaras liktų viduje. Kotletą apvoliokite džiūvėsėliuose.
Reklama
5. Kepkite kotletus su augaliniu aliejumi 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Kaitrą padarykite žemesnę nei vidutinė, kad kotletai spėtų apkepti viduje ir nepridegtų išorėje.
6. Kepdami kotletai taps auksinės rudos spalvos.
Reklama
7. Iškepusius kotletus sudėkite į puodą, kad pasistovėtų kelias minutes.
8. Įdaryti vištienos kotletai yra paruošti.
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama