Ridikėlių salotos žiemai

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija

19 val.

Apie receptą

Ridikėliai tinka ne tik švieži, bet ir marinuoti. Paruoškite skanias ir originalias ridikėlių salotas žiemai pagal mano receptą. Jums tikrai patiks! Skanios daržovių salotos visada bus aktualios, ypač žiemą. Ridikėlių salotos žiemai – puiki alternatyva tradiciniams agurkams ir pomidorams. Ridikėliai yra neįprastas užkandis bet kokiam garnyrui. Tai lengva ir paprasta paruošti. Šviežių daržovių sezonu būtinai paruoškite tokias neįprastas salotas žiemai.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Ridikėliai

500 gramų
Vanduo

500 gramų
Aliejus

60 gramų
Actas 9%

1 šaukštas
Druska

40 gramų
Cukrus

5 gramai
Krapai

5 gramai
Lauro lapai

2 vnt
Pipirų žirneliai

3~4 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Ridikėlius nuplaukite, nupjaukite uodegas, daržoves supjaustykite puslankiais.
Reklama
3. Sudėkite lauro lapus ir pipirų žirnelius. Jei lauro lapai yra dideli, sulaužykite į keletą dalių.
4. Smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į salotas.
Reklama
5. Įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite salotas.
6. Supilkite aliejų, išmaišykite ir palikite marinuotis bent 30 minučių.
Reklama
7. Sudėkite salotas į švarius, sterilizuotus stiklainius.
8. Užvirinkite vandenį, supilkite actą ir išjunkite ugnį.
Reklama
9. Supilkite karštą marinatą į salotų stiklainius.
10. Sterilizuokite salotas puode su vandeniu 15 minučių.
Reklama
11. Užsukite dangčiais, atvėsinkite po antklode ir laikykite rūsyje arba sandėliuke.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama