Aštrus užpilas barščiams pomidoruose

4.6 (3 įvertinimai)

1 Porcija

35 min.

Apie receptą

Man labai patinka šis pasiruošimas žiemai. Daržovės išlaiko savo skonį ir spalvą, barščiai yra aromatingi ir sotūs. Kartais barščiams paruošti turite minimalų laiko tarpą, todėl į pagalbą ateina jau paruoštas užpilas. Nurodytas produktų kiekis yra 1 pusės litro stiklainiui. Vidutinio dydžio daržovės. Žiemą 1 toks stiklainis bus barščių užpilas 3 litrų puode, maždaug.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Ridikėliai

1 vnt
Paprika

1 vnt
Aštrus pipiras

1 vnt
Pomidorai

3 vnt
Česnakai

3 skiltelės
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Saulėgrąžų aliejus

2 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškime ingredientus.
2. Svogūną nulupame, supjaustome ir pakepiname saulėgrąžų aliejuje.
Reklama
3. Sudėkite tarkuotas morkas.
4. Toliau suberkite tarkuotus burokėlius.
Reklama
5. Susmulkinkite raudonąją papriką ir suberkite į likusius ingredientus. Troškinkite viską kartu uždengę ant silpnos ugnies apie 15 minučių.
6. Pomidorus, česnaką ir aitriąją papriką sumalame per mėsmalę, supilame supilame į daržoves.
Reklama
7. Įpilkite druskos ir cukraus. Viską troškinkite ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu, 10 minučių.
8. Verdantį padažą sudėkite į sterilius stiklainius ir uždarykite. Paruošta. Barščių užpilas laikomas vėsioje vietoje.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.6/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama