Tarkuotų bulvių kugelis

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Labai švelnus ir skanus kugelis, burokine tarka tarkuotų bulvių. Prieskonių galima pridėti pagal savo skonį. Kugelio gaminimas užima labai mažai laiko. Bulves galima iš anksto nulupti ir užpilti vandeniu, kad nepatamsėtų. Tačiau gatavą patiekalą geriausia patiekti karštą iš karto.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

600 gramų
Svogūnai

1 vnt
Kiaušiniai

1 vnt
Krakmolas

2 šaukštai
Augalinis aliejus

30 gramų
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Bulves sutarkuokite stambia tarka arba susmulkinkite smulkintuvu.
Reklama
3. Bulves nuplaukite šaltu vandeniu.
4. Tada nusausinkite kiaurasamtyje, kad nutekėtų vandens perteklius.
Reklama
5. Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į bulves.
6. Į dubenį įmuškite kiaušinį. Įdėkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Viską užpilkite augaliniu aliejumi.
Reklama
7. Įdėkite krakmolo. Sumaišykite visus ingredientus.
8. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite paruoštas bulves. Naudodami šepetį, šiek tiek patepkite viršų aliejumi. Taip išvengsite bulvių išdžiūvimo kepant. Skardą pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, apie 40-60 minučių. Vadovaukitės savo orkaite.
Reklama
9. Gatavas patiekalas šiek tiek paruduos. Išimkite formą iš orkaitės ir nedelsdami patiekite.
10. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama