Žemaičių blynai orkaitėje

Žemaičių blynai orkaitėje

5 (6 įvertinimai)

4 Porcijos
50 min.

Apie receptą

Kur mes be bulvių? Dabar be jų negaliu net savaitės praleisti virtuvėje. Bet tai nereiškia, kad viskas apsiriboja tik kepimu ir virimu. Neseniai išmokau žemaičių blynus kepti orkaitėje. Sunkumo lygis vidutinis, bet jei laikysitės instrukcijų, jums pasiseks. Todėl atidžiai perskaitykite, kaip žemaičių blynus orkaitėje.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Bulvės
    2 kilogramai
  • Kvietiniai miltai
    60 gramų
  • Bulvių krakmolas
    30 gramų
  • Kiauliena
    400 gramų (galite naudoti ir faršą)
  • Morkos
    3 vnt
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Kiaušiniai
    2 vnt
  • Aliejus
    2 šaukštai
  • Druska
    pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Pirmiausia išvirkite švarias bulves su lupenomis, kol suminkštės. Tada atvėsinkite ir nuvalykite.
    1. Pirmiausia išvirkite švarias bulves su lupenomis, kol suminkštės. Tada atvėsinkite ir nuvalykite.
  • Tada bulves sumalkite.
    2. Tada bulves sumalkite.
  • Reklama
  • Sumaišykite maltas bulves su išsijotais miltais, kiaušiniais, krakmolu ir 1 arbatiniu šaukšteliu druskos. Išminkykite tešlą ir atidėkite ...
    3. Sumaišykite maltas bulves su išsijotais miltais, kiaušiniais, krakmolu ir 1 arbatiniu šaukšteliu druskos. Išminkykite tešlą ir atidėkite į šalį.
  • Darant įdarą. Susmulkinkite svogūną. Kepkite įkaitintame aliejuje 2 minutes. Tada į keptuvę suberkite tarkuotas morkas.
    4. Darant įdarą. Susmulkinkite svogūną. Kepkite įkaitintame aliejuje 2 minutes. Tada į keptuvę suberkite tarkuotas morkas.
  • Reklama
  • Ir tada - kiauliena, supjaustyta kubeliais. Kepkite maišydami 10 minučių. Jei reikia, įpilkite vandens. Pabaigoje įberkite druskos ir pip...
    5. Ir tada - kiauliena, supjaustyta kubeliais. Kepkite maišydami 10 minučių. Jei reikia, įpilkite vandens. Pabaigoje įberkite druskos ir pipirų.
  • Dabar iš tešlos gaminkite blynus. Į kiekvieno vidurį dėkite įdarą ir visiškai uždarykite kraštus.
    6. Dabar iš tešlos gaminkite blynus. Į kiekvieno vidurį dėkite įdarą ir visiškai uždarykite kraštus.
  • Reklama
  • Kepkite žemaičių blynus 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
    7. Kepkite žemaičių blynus 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
  • Gero apetito!
    8. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (6 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai