Vokiškas pyragas Kuchen

5 (2 įvertinimai)

10 Porcijos

2 val. 10 min.

Apie receptą

Įdomus skanaus pyrago receptas. Rezultatas – trapus pyragas su subtiliu obuolių įdaru. Atrodo įdomiai ir viską labai paprasta paruošti. Žiūrėkite receptą, kaip gaminti vokišką Kuchen pyragą. Tradicinis vokiško pyrago receptas, kuris labai dažnai ruošiamas Vokietijoje. Tai puiki alternatyva įprastam obuolių pyragui. „Kukhen“ yra švelnus ir labai skanus, nuostabaus aromato, ypač jei įdedate žiupsnelį cinamono. Pabandykite šį pyragą pasigaminti patys.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Margarinas

380 gramų
Cukrus

380 gramų
Vanilinas

1 žiupsnelis
Kiaušinis

4 vnt
Miltai

450 gramų
Kepimo milteliai

1 vnt
Citrina

1 vnt
Obuoliai

4~5 vnt
Cinamonas

0.5 arbatinio šaukštelio
Cukrus

3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Norėdami paruošti tešlą, trintuvu sumaišykite 200 gramų suminkštinto margarino su 200 gramų cukraus.
2. Po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Reklama
3. Citriną kruopščiai nuplaukite ir nutarkuokite žievelę, į tešlą įdėkite 1 šaukštą ir toliau maišykite trintuvu.
4. Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais bei vanile, suberkite į likusį mišinį ir užminkykite tešlą. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite ilsėtis kambario temperatūroje.
Reklama
5. Obuolius nuplaukite, perpjaukite pusiau, išimkite šerdį ir nulupkite. Juos sutarkuojame stambia tarka.
6. Citriną, nuo kurios anksčiau buvo pašalinta žievelė, supjaustykite į 2 dalis, 1 pusės sultis įspauskite į obuolius ir įdėkite 0,5 arbatinio šaukštelio žievelės, taip pat cinamono. Padėkite keptuvę ant ugnies ir supilkite įdarą, troškinkite apie 5-7 minutes, tada atvėsinkite.
Reklama
7. Trupiniams paruošti mikseriu išmaišyti 180 g margarino, 180 g cukraus ir 200 g miltų. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, iškočiokite tešlą, išdėliokite įdarą, ant viršaus dėkite trupinius. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama