Šniceliai

Šniceliai

5 (1 įvertinimai)

8

Porcijos

1 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Visų mėgstami nostalgiškieji šniceliai. Jei nesugalvojate ką pagaminti šeimai pietums ar vakarienei, iškepkite šnicelių. Ir tikrai neprašausite, visa šeima bus soti ir laiminga. Minkšti, sultingi ir labai skanūs, štai kokie šie šniceliai. Patiekite su mėgstamu garnyru ir salotomis ar tiesiog daržovėmis. Aš svogūną tarkavau, bet jūs galite jį pjaustyti ar išvis nedėti. Mėsą galite naudoti maišytą kaip aš arba tik kiaulieną.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Mėsa
  • Reikalingi ingredientai:

  • Malta mėsa
    1 kg (kiauliena maišyta su jautiena)
  • Kiaušiniai
    3 vant
  • Juoda duona
    6 vnt (riekelės)
  • Pienas
    1 pagal poreikį
  • Svogūnas
    1 vnt
  • Malti pipirai
    pagal skonį
  • Druska
    pagal skonį
  • Džiūvėsėliai
    pagal poreikį
  • Aliejus
    pagal poreikį
  • Kaip pagaminti
  • Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
    1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
  • Nupjaustykite duonos plutelę. Duoną susmulkinkite ir užpilkite pienu, kad apsemtų. Palikite kelias minutes.
    2. Nupjaustykite duonos plutelę. Duoną susmulkinkite ir užpilkite pienu, kad apsemtų. Palikite kelias minutes.
  • Į maltą mėsą sudėkite nuspaustą duoną, tarkuotą svogūną, įmuškite kiaušinį,  įdėkite druskos, pipirų ir mėgstamų prieskonių.
    3. Į maltą mėsą sudėkite nuspaustą duoną, tarkuotą svogūną, įmuškite kiaušinį, įdėkite druskos, pipirų ir mėgstamų prieskonių.
  • Viską išmaišykite ir gerai išmuškite mėsą (paimti mėsą ir stipriai mesti į dubenį).
    4. Viską išmaišykite ir gerai išmuškite mėsą (paimti mėsą ir stipriai mesti į dubenį).
  • Vienoje lėkštėje išplakite likusius kiaušinius, kitoje suberkite džiūvėsėlius. Tada suformuokite šnicelius, pamerkite iš abiejų pusių kia...
    5. Vienoje lėkštėje išplakite likusius kiaušinius, kitoje suberkite džiūvėsėlius. Tada suformuokite šnicelius, pamerkite iš abiejų pusių kiaušinių plakinyje ir apvoliokite džiūvėsiuose.
  • Į gerai įkaitintą keptuvę su šiek tiek aliejaus dėkite kepti šnicelius. Juos apkepkite iš abiejų pusių ir pašaukite kepti į orkaitę 20 mi...
    6. Į gerai įkaitintą keptuvę su šiek tiek aliejaus dėkite kepti šnicelius. Juos apkepkite iš abiejų pusių ir pašaukite kepti į orkaitę 20 minučių, 200 laipsnių temperatūroje.
  • Skanaus!
    7. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai