Suktinukai su šokoladu ir rikota

5 (1 įvertinimai)

18 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Noriu jums parodyti, kaip pasigaminti šokolado ir rikotos tūbeles desertui. Jie yra tokie skanūs ir tirpstantys burnoje, kad tiesiog negalite nuo jų atsiplėšti. Norint pagaminti tokius vamzdelius, reikia labai paprastos tešlos, patrauklaus įdaro ir specialių metalinių purkštukų. Be jų, deja, gražiai nepavyks padaryti. Pačios tūbelės traškios, o įdaras tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiais skanėstais!

Paskirtis: Desertų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

2 stiklinės
Cukrus

3 šaukštai
Druska

1 žiupsnelis
Sviestas

3~4 šaukštai
Kiaušinis

2 vnt (+ 1 baltymas)
Cukraus pudra

pagal skonį
Aliejus

pagal poreikį
Šokoladas

70 gramų
Rikota

350 gramų
Pienas

1/3 stiklinės
Cukraus pudra

3/4 stiklinės
Cukruoti vaisiai

50~100 gramų (neprivaloma)
Cinamonas

1/2 arbatinius šaukštelius

Reklama

Gaminimo eiga

1. Tešlai paruošti sumaišykite persijotus miltus, cukrų, druską, sviestą, 2 kiaušinius.
2. Viską išmaišykite ir užminkykite vienalytę tešlą.
Reklama
3. Padalinkite į 18-24 mažus gabalėlius.
4. Kiekvieną iš jų šiek tiek iškočiokite ir apvyniokite aplink vamzdelius.
Reklama
5. Kraštelius sandariai uždarykite, aptepkite baltymu. Tuo pačiu metu įkaitinkite augalinį aliejų.
6. Vamzdelius sudėkite į aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Atsargiai išimkite kiaurasamčiu ir padėkite ant popierinio rankšluosčio. Leiskite jam šiek tiek atvėsti, kad nuimtumėte antgalį.
Reklama
7. Įdarui paruošti giliame dubenyje sumaišykite tarkuotą šokoladą, rikotą, pieną, cukraus pudrą. Jei norite, įdėkite šiek tiek cukruotų vaisių.
8. Išmaišykite.
Reklama
9. Atvėsusius vamzdelius pripildykite įdaru, pabarstykite cukraus pudra ir, jei norite, tarkuotu šokoladu. Viskas, galite patiekti desertą. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama