Sriuba su vasarinėmis daržovėmis

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Kai tik prasideda pirmosios daržovės, sriubos su grūdais ir makaronais nublanksta į antrą planą. Norisi virti lengvas vitaminų sriubas, naudojant vasaros įvairovę! Sriuba su šviežiais arba šaldytais žaliais žirneliais skoniu skiriasi nuo virtos su konservuotais. O pridėjus špinatų ir mairūnų daržovių sriuba įgauna subtilų skonį ir subtilų aromatą. Išbandykite ir įsitikinkite patys.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Buljonas

2 litrai (vištienos sultinys arba vanduo)
Bulvės

2 vnt
Žalieji žirneliai

1.5 stiklinės (švieži arba šaldyti)
Morkos

2~3 vnt (jaunos)
Salierai

100 gramų (šaknis)
Špinatai

1 ryšulėlis
Svogūnų laiškai

1/2 ryšulėlis (su balta dalimi)
Mairūnas

1 šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Iš vištienos krūtinėlės kaulų išvirkite lengvą vištienos sultinį. Nukoškite, užvirinkite, pasūdykite ir kubeliais pjaustytas bulves pamerkite į sultinį. Arba paruoškite liesą versiją. Tuomet ši sriuba bus ne tik dietinė, bet netgi liekninanti!
2. Virkite 5 minutes, tada suberkite nedidelius saliero šaknies kubelius, virkite 5 minutes. Sudėkite žirnelius ir virkite dar 5 minutes.
Reklama
3. Sudėkite morkas, supjaustytas plonais apskritimais, svogūnų laiškų svogūno dalį, supjaustykite žiedais. Leiskite užvirti ir suberkite susmulkintus špinatus.
4. Sriubą užvirinkite, pabarstykite mairūnais, kitų prieskonių nedėkite. Išjunkite ir palikite 20 minučių.
Reklama
5. Sriubą patiekite su šviežia rugine duona.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama