Blynai su obuoliais

5 (4 įvertinimai)

3-4 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Šis receptas kilęs iš saulėtosios Italijos, jį įvertins visi – ir suaugusieji, ir vaikai! Italijoje šie blyneliai vadinami „fritella con le mele“, tinka pusryčiams ir gardžiam popietės užkandžiui. Vykdykite žingsnis po žingsnio instrukcijas ir jums pavyks! O iš likusios tešlos galima kepti nedidelius blynelius be įdaro, kurie irgi bus labai skanūs. Tokiems blynams ruošti tinka bet kokie obuoliai – rūgštūs ir saldūs, kieti ir minkšti, taip pat galima kepti su kriaušėmis.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos kiaušinis

1 vnt
Pienas

200 mililitrų
Cukrus

1 šaukštas
Kvietiniai miltai

175 gramai (125 g
Obuoliai

2 vnt
Druska

1 žiupsnelis
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Cinamonas

0,5 arbatinio šaukštelio
Augalinis aliejus

200 gramų (kepimui)
Cukraus pudra

25 gramai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikalingus ingredientus.
2. Į dubenį įmuškite kiaušinį ir supilkite 1 puodelį pieno.
Reklama
3. Atskirame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, granuliuotą cukrų, cinamoną, druską ir kepimo miltelius.
4. Sausus ingredientus persijokite į dubenį su kiaušiniu ir pienu.
Reklama
5. Išmaišykite iki vientisos masės šluotele.
6. Iš obuolių pašalinkite šerdį.
Reklama
7. Nulupkite odą ir supjaustykite žiedais.
8. Kad obuoliai neparuduotų, sudėkite į maišelį, apšlakstykite citrinos sultimis ir sumaišykite.
Reklama
9. Kad tešla gerai priliptų prie obuolio, geriausia jį lengvai apvolioti miltuose.
10. Šakute panardinkite obuolio žiedą į tešlą.
Reklama
11. Į keptuvę supilkite pakankamą kiekį augalinio aliejaus, palaukite, kol jis gerai sušils ir kepkite.
12. Iškeptus blynus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pasišalintų aliejaus likučiai.
13. Jei norite, pabarstykite cukraus pudra, darykite tai, kai blynai atvės.
Reklama
14. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama