Sluoksniuota mišrainė su kepenėlėmis

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

5 val.

Apie receptą

Ši mišrainė labai soti ir įdomi. Aš gaminu su vištienos kepenėlėmis. Jei neturite, galite lengvai jas pakeisti jautiena, kiauliena ar kalakutiena. Ši mišrainė yra gera todėl, kad jai ruošti reikalingų ingredientų visada galima rasti parduotuvėje, todėl ją galima paruošti bet kuriuo metų laiku.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Svogūnai

4 vnt
Morkos

3 vnt
Kietasis sūris

200 vnt
Kiaušiniai

4 vnt
Vištienos kepenėlės

0.5 kilogramo
Majonezas

0.6 litro
Saulėgrąžų aliejus

pagal poreikį
Druska ir prieskoniai

pagal skonį
Marinuoti agurkai

350~400 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Išvirkite morkas ir kiaušinius ir atvėsinkite. Svogūną nulupu ir smulkiai supjaustau.
2. Įkaitinkite keptuvę su saulėgrąžų aliejumi, išdėliokite svogūną, pasūdykite ir pipiruokite, pakepinkite porą minučių, tada perkelkite į lėkštę ir atvėsinkite.
Reklama
3. Vištienos kepenėles kruopščiai nuplaukite, tada išvalykite ir kiekvieną perpjaukite į 2 dalis.
4. Keptuvę, kurioje kepiau svogūnus, grąžinkite ant ugnies, sudėkite kepenėles, pakepinkite, kol suminkštės, tada pabarstykite druska, pipirais ir muskato riešutu.
Reklama
5. Agurkus (naudojau kornišonus) supjausčiau plonomis juostelėmis.
6. Išvirtas ir atvėsusias morkas nulupkite ir susmulkinkite stambia tarka.
Reklama
7. Iškeptas ir atvėsintas kepenėles supjaustykite plonomis juostelėmis.
8. Įdėkite pusę kepenų kaip apatinį sluoksnį į salotų dubenį.
Reklama
9. Kepenėles sutepkite majonezu, tada išdėliokite pusę svogūnų ir morkų.
10. Išdėliokite pusę susmulkintų agurkų.
Reklama
11. Agurkus aptepu majonezu. Ant viršaus dedu smulkintus kiaušinius ir vėl patepu majonezu.
12. Išdėliokite antrąją morkų pusę, patepkite majonezu.
13. Kietąjį sūrį (50 gramų) sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite mišrainę.
Reklama
14. Salotų dubenį pripildau likusiais ingredientais ta pačia seka. Mišrainę dedu į šaldytuvą kelioms valandoms.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama