Marinuoti porai

4.5 (4 įvertinimai)

2 Porcijos

8 val.

Apie receptą

Puiki alternatyva įprastiems marinuotiems svogūnams kaip užkandis ar priedas prie kepsnių. Be to, porus galima paruošti naudojimui ateityje. Tokie svogūnai yra daug švelnesni nei įprasti svogūnai ar raudonos veislės. Derliaus nuėmimui rinkitės tankų, gerai sunokusį porą. Geriausia ruošti mažuose indeliuose, nes atidarius net šaldytuve ilgai negalima laikyti.

Paskirtis: Marinavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Porai

300 gramų
Vanduo

250 mililitrų
Cukrus

2 šaukštai
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Actas 6%

3 šaukštai
Lauro lapai

3 vnt
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Juodieji pipirai

8 gabalėliai (žirniai)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuo poro nuimkite viršutinius laiškus ir nupjaukite kietą, žalią dalį.
2. Į puodą supilkite švarų vandenį, sudėkite lauro lapus ir pipirus. Vandenį užvirinkite.
Reklama
3. Į marinatą sudėkite cukrų.
4. Į puodą įdėkite druskos ir virkite marinatą 3 minutes.
Reklama
5. Kruopščiai išplaukite stiklainius ir dangtelius. Virkite geležinius dangčius 5 minutes, sterilizuokite stiklainius bet kokiu patogiu būdu.
6. Porus supjaustykite gabalėliais, labai storas dalis galima supjaustyti į 2-4 dalis.
Reklama
7. Porus sudėkite į stiklainius.
8. Į verdantį marinatą supilkite actą ir virkite dar 2 minutes.
Reklama
9. Stiklainius užpilkite verdančiu marinatu, palikite 2 centimetrus nuo viršaus. Supilkite augalinį aliejų ir nedelsdami susukite.
10. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir apvyniokite šilta antklode. Palikite ruošinius visiškai atvėsti.
Reklama
11. Sėkmės ruošiantis!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama