Vištienos sriuba su marinuotais agurkais

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Paruoškime paprastą vištienos sriubą su marinuotais agurkais. O taip pat, norint kreminio, malonaus skonio – lydytas sūris. Sriuba yra labai skani, soti ir patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Sriuba malonaus rūgštumo. Rinkdamiesi agurkus, rinkitės raugintus agurkus. Marinuoti netinka, nes turi acto skonį. Lydyto sūrio dėti nebūtina, bet su juo skaniau!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

2 vnt
Morkos

1 vnt
Ryžiai

20 gramų
Lydytas sūris

100 gramų
Vištienos šlaunelės

300 gramų
Druska

pagal skonį
Augalinis aliejus

1 šaukštas
Svogūnai

1 vnt
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Marinuoti agurkai

2 vnt
Vanduo

1 litras
Lauro lapas

1 vnt
Saldžioji paprika

1 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Vištienos šlauneles nuplaukite, sudėkite į puodą su šaltu vandeniu ir užvirkite. Nupilkite vandenį ir nuplaukite vištieną. Vištienos šlauneles sudėkite atgal į puodą, įpilkite 1 litrą šalto vandens, užvirinkite, nugriebkite putas ir virkite ant silpnos ugnies, kol vištiena išvirs.
Reklama
3. Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Ryžius kruopščiai nuplaukite. Išvirusią vištieną iškelkite į lėkštę, o į sultinį suberkite pjaustytas bulves ir nuplautus ryžius. Virkite 10 minučių.
4. Svogūną ir morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Suberkite smulkiai pjaustytus marinuotus agurkus ir kartu kepkite dar porą minučių.
Reklama
5. Į sultinį su ryžiais ir bulvėmis sudėkite keptas daržoves ir agurkus. Virkite kartu 5-7 minutes.
6. Saldžiąją papriką išvalykite ir supjaustykite mažais gabalėliais, suberkite į puodą su daržovėmis.
Reklama
7. Nuo virtos vištienos nuimkite odą ir kaulus. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Lydytą sūrį supjaustykite gabalėliais. Į puodą su daržovėmis suberkite vištieną ir sūrį, gerai išmaišykite, kol sūris išsilydys. Sriubą pagardinkite druska, pipirais, suberkite lauro lapą ir troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama