Agurkų suktinukai

5 (2 įvertinimai)

6

Porcijos

25 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Agurkų suktinukai yra puikus užkandis. Pirmą kartą išbandžiau lankydamasi pas savo draugą, kuris jau seniai gyvena Graikijoje. Ten pirmą kartą pati gaminau agurkų suktinukus. Labai skanus patiekalas ir atrodo labai originaliai.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai

Reikalingi ingredientai:
Ilgavaisis agurkas

1 (ilgiausias)
Fetos sūris

150 gramų
Alyvuogės

80~100 gramų (be kauliukų)
Saulėje džiovinti pomidorai

5 vnt
Citrinų sultys

2 šaukštai
Graikiškas jogurtas

150 gramų
Malti juodieji pipirai

Pagal skonį
Švieži krapai

Pagal skonį

Kaip pagaminti

1. Paruoškime visus reikalingus ingredientus.

2. Pjaustykle arba rankomis ir peiliu ilgavaisį agurką supjaustykite pakankamai plonais griežinėliais.

3. Dedame juos iš eilės ant popierinio rankšluosčio, kad jis sugertų nereikalingą skystį.

4. Alyvuoges, krapus ir saulėje džiovintus pomidorus smulkiai supjaustykite peiliu.

5. Patogiame dubenyje sumaišykite fetos sūrį su jogurtu, įpilkite citrinos sulčių.

6. Dedame visus susmulkintus komponentus, pipirus ir gerai išmaišome.

7. Dabar prasideda linksmybės - sukame suktinukus.

8. Ant agurkų galo uždėkite šaukštą įdaro.

9. Ir pradedame sukti. Iš vienos agurko juostelės gaunasi du suktinukai, nes supjaustome kiekvieną juostelę per pusę. Suktinukus susukame pakankamai tvirtai, o tada susmeigiame dantų krapštukais.