Lula kebabas iš maltos vištienos

4.6 (5 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Lula kebabą iš vištienos faršo pasigaminti namuose labai paprasta ir nereikia jokių ypatingų kulinarinių įgūdžių. Šio skanaus patiekalo paruošimas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Jei į faršą įbersite šiek tiek skystų dūmų, tai lula kebabo skonis nesiskirs nuo kepamų ant grotelių. Patiekalas skanus ir sotus. Kartu su lula kebabu galite patiekti marinuotų svogūnų, žolelių ir šviežių daržovių.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos faršas

700 gramų
Svogūnai

2 vnt
Prieskoniai

pagal skonį
Aliejus

100 gramų
Žalumynai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Šis tradicinis kaukazietiškas patiekalas dažniausiai ruošiamas ant grotelių. Nusprendžiau atlikti eksperimentą ir namuose paruošti lula kebabą iš maltos vištienos. Tai pasirodė įdomus patiekalas visai šeimai. Jei turite galimybę naudoti skystus dūmus, nepamirškite šios galimybės.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite. Jei paėmėte vištienos filė, tuomet iš jos reikia gaminti maltą mėsą. Nusprendžiau naudoti jau paruoštą faršą.
Reklama
3. Faršą sumaišykite su svogūnais ir žolelėmis. Pridėkite prieskonių pagal skonį.
4. Suformuokite lula kebabą ir padėkite. Įkaitinę keptuvę su augaliniu aliejumi, sumažinkite ugnį ir kepkite lula kebabą.
Reklama
5. Kepkite iš visų pusių, kol visiškai iškeps, ir patiekite karštą. Kartu su lula kebabu, galite patiekti marinuotų svogūnų ir žalumynų su šviežiomis daržovėmis.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.6/5 (5 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama