Sūrio sausainiai su kmynais

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Iškepkite traškius, skanius sūrio sausainius su kmynais. Šie pikantiški sausainiai puikiai tiks lengvam užkandžiui. Galite pasiimti juos su savimi į kelią arba tiesiog užkandžiauti priešais televizorių. Šie sausainiai turi ryškų sūrio skonį, kurį sustiprina kmynai. Šiuos sausainius labai lengva paruošti. Gaminant galima naudoti absoliučiai bet kokį kietąjį sūrį.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

280 gramų
Sūris

100 gramų (kietas)
Kiaušinis

1 vnt
Grietinė

3 šaukštai
Sviestas

80 gramų
Druska

1/2 arbatinio šaukštelio
Kmynai

2 arbatiniai šaukšteliai
Trynys

1 vnt (aptepimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite ir supilkite į didelį dubenį. Įmuškite į jį kiaušinį ir sudėkite grietinę.
Reklama
3. Šiuos ingredientus plakite, kol susidarys vienalytė masė.
4. Išsijokite visus miltus, įberkite druskos.
Reklama
5. Sūrį sutarkuokite.
6. Į tešlą sudėkite sūrį.
Reklama
7. Minkykite minkštą tešlą, kuri nelimpa prie pirštų.
8. Tada lengvai pabarstykite darbo paviršių miltais ir ant jo iškočiokite tešlą maždaug 3-4 mm storio sluoksniu. Norėdami išpjauti būsimų sausainių ruošinius, naudokite garbanotą formelę.
Reklama
9. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir išdėliokite visus būsimus sausainių ruošinius. Kiekvieną gabalėlį silikoniniu šepetėliu aptepkite plaktu kiaušinio tryniu ir pabarstykite kmynais. Sausainius kepkite iki 180 laipsnių jau įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
10. Iš karto patiekite paruoštus sausainius.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama