Salotos su ryžiais žiemai

5 (1 įvertinimai)

20 Porcijos

19 val.

Apie receptą

Tarp visų pasiruošimų žiemai šios salotos laikomos populiariausiomis. Žiemai salotos su ryžiais ruošiamos apie 3 valandas, o norint, kad jos pavyktų, pirmiausia reikia kokybiškų ryžių. Tokios salotos su ryžiais puikiai tiks net ir savarankiškai vakarienei, taip pat bus puikus užkandis. Šios salotos laikomos rūsyje iki kito sezono. Kai kurie laiko šaldytuve, bet tai nėra būtina. Jai paruošti nereikia ypatingų kulinarinių įgūdžių. Viskas, ko jums reikia, yra būtini produktai ir 3 valandos laiko.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Ryžiai

2~3 stiklinės
Pomidorai

4 kilogramai
Paprika

2 kilogramai
Svogūnai

1.5 kilogramo
Morkos

1.5 kilogramo
Aliejus

0.5 litro
Aitriosios paprikos

pagal skonį
Actas

300 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Svogūnus reikia supjaustyti mažais kubeliais, tai pirmas mūsų žingsnis. Tada dedame kepti.
2. Morkas nulupkite ir taip pat smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Tada sudėkite kepti su svogūnais. Nekurkite ugnies per stipriai, kad daržovės nesudegtų.
Reklama
3. Paprikos turi būti išvalytos ir smulkiai supjaustytos. Dar įdedu šiek tiek aitriosios paprikos, kiekį koreguoju pagal savo skonį. Sudėkite likusias pjaustytas daržoves pagal receptą ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Paimkite didelį puodą (turiu 8 litrų), įpilkite aliejaus ir sudėkite visas daržoves. Dabar uždėkite ant ugnies ir troškinkite ant silpnos ugnies apie valandą.
4. Tada suberkite ryžius ir virkite, kol ryžiai bus paruošti. Pačioje pabaigoje įpilkite acto ir troškinkite dar 5 minutes. Kai kurios šeimininkės deda jau paruoštus ryžius – galite tai padaryti, bet tada troškinkite juos su daržovėmis ne ilgiau kaip 10 minučių.
Reklama
5. Viską dedame į sterilizuotus stiklainius ir užsukame. Sterilizuoju salotas 5 minutes vienam stiklainiui. Palikite šiltai per naktį, tada padėkite į rūsį.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama