Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai

Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai

5 (1 įvertinimai)

1-2

Porcijos

1 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Nuo tada, kai šie mieli pomidorai pasirodė rinkoje, jie tapo labai populiarūs ir juos namų šeimininkės naudoja gamindamos įvairius patiekalus, daugiausia salotas, tačiau noriu papasakot kaip galima konservuoti vyšninius pomidorus žiemai.

Receptai pagal ingridientus: # Daržovės
  • Reikalingi ingridientai:

  • Vyšniniai pomidorai
    500 gramų (vieno litro stiklainio ingredientai)
  • Saldžiosios paprikos
    2 vnt
  • Česnakai
    4 skiltelės
  • Krienų lapai
    1~2 vnt
  • Vanduo
    1 litras
  • Actas 9%
    1/4 taurės
  • Cukrus
    7,5 arbatiniai šaukšteliai
  • Druska
    2,5 šaukštelio
  • Šviežios petražolės
    30 gramų
  • Kaip pagaminti

  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    1. Pirmiausia, žinoma, turime nulupti uodegas ir kruopščiai nuplauti pomidorus.
  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    2. Iš saldžiosios paprikos išvalome sėklas, nuplauname ir supjaustome išilgai juostelėmis.
  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    3. Mes taip pat nuplauname žalumynus ir nulupame česnaką.
  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    4. Iš anksto sterilizuokite stiklainius ir dangčius.
  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    5. Kai sterilizacija baigsis, į stiklainius įdėkite krienų lapų, petražolių ir česnako (aš turiu 2 stiklainius 1/2 litro).
  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    6. Pusę stiklainio užpildome vyšniniais pomidorais.
  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    7. Į stiklainio šonus dedame juostelėmis supjaustytą pipirą, o ant pomidorų dedame dar keletą petražolių šakelių.
  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    8. Vėl uždėkite pomidorus ant petražolių iki pat viršaus.
  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    9. Įpilkite verdančio vandens į stiklainius ir palikite 15 minučių, neuždarykite. Tuo tarpu mes pasidarysime marinatą. Įpilkite vandens į puodą, įpilkite acto, druskos ir cukraus, padėkite ant ugnies ir užvirkite.
  • Vyšninių pomidorų konservavimas žiemai
    10. Atsargiai išpilkite vandenį iš stiklainių ir užpilkite pomidorus paruoštu marinatu, tada užsukite dangtelius. Stiklainius apverčiame aukštyn, dangčiu į apačią, suvyniojame į šiltą antklodę ar rankšluostį ir paliekame, kol visiškai atvės, tada perkelkite jas į rūsį ar bet kurią kitą vėsią vietą.
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
Rekomenduojami receptai