Samsa su daržovėmis

5 (1 įvertinimai)

4-5 Porcijos

25 min.

Apie receptą

Išbandykite skanią ir sveiką samsą su daržovėmis orkaitėje. Naudokite paruoštą sluoksniuotą tešlą – taip iš karto sutaupysite laiko ir greitai iškepsite samsą. Įdarui patariu imti cukinijas, truputį svogūno, virtas bulves ir pomidorus. Samsa iš sluoksniuotos tešlos iškepama per trumpą laiką, kad visa šeima galėtų greitai mėgautis sultinga daržovių samsa.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sluoksniuota tešla

250 gramų
Cukinijos

150 gramų
Pomidorai

80 gramų
Bulvės

100 gramų (virtos)
Svogūnai

60 gramų
Augalinis aliejus

40 gramų
Kiaušiniai

1 vnt (tik trynys)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Reklama
3. Cukiniją supjaustykite kubeliais. Naudokite jaunas cukinijas – jos sultingos ir švelnios.
4. Augaliniame aliejuje apkepkite cukinijas su svogūnais, išmaišykite ir kepkite 3-4 minutes.
Reklama
5. Virtas bulves supjaustykite kubeliais. Kadangi tešla yra paruošta ir greitai iškepa, patariu išvirti bulves.
6. Pomidorus supjaustykite kubeliais.
Reklama
7. Sumaišykite visus įdarui skirtus ingredientus – keptą cukiniją su svogūnais, bulvėmis ir pomidorais. Druskos, pipirų ir sumaišykite.
8. Sluoksniuotą tešlą susukite į vamzdelį.
Reklama
9. Tešlą supjaustykite 1,5 cm storio apskritimais.
10. Kiekvieną gabalėlį plonai iškočiokite ir išdėliokite po šaukštą daržovių įdaro.
Reklama
11. Suimkite samsą iš trijų pusių, kad susidarytumėte trikampį.
12. Sutepkite samsą kiaušinio tryniu.
13. Samsą kepkite 12-15 minučių 220-230 laipsnių orkaitėje.
Reklama
14. Šiek tiek atvėsinkite samsą, tada patiekite.
15. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama