Pomidorų sultyse marinuoti žiediniai kopūstai

5 (1 įvertinimai)

10 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jei jums patinka lecho tipo preparatai, tuomet jums turėtų patikti mano receptas. Apytiksliai naudojama ta pati technologija ir produktai, atsirado tik vienas pagrindinis ingredientas. Perskaitykite, kaip gaminti pomidorų sultyse marinuotus žiedinius kopūstus su paprika. Šis užkandis nereikalauja jokių priedų, tiesiog jį reikia patiekti su karštu patiekalu. Pavyzdžiui, jis derinamas su grikiais arba bulvėmis su mėsa. Ryškus skonis ir spalva patiks daugeliui marinuotų daržovių mėgėjų.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žiediniai kopūstai

2 kilogramas
Pomidorai

2 kilogramai
Paprika

200 gramų
Česnakai

50 gramų
Cukrus

100 gramų
Actas 9%

150 mililitrų
Druska

2 šaukštai
Aliejus

1 stiklinė

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte odelę. Tada sumalkite juos per mėsmalę, ir sutrinkite trintuvu.
2. Nuplaukite kopūstus ir paprikas. Papriką supjaustykite storomis juostelėmis, o kopūstą išardykite į žiedynus.
Reklama
3. Į puodą storu dugnu sudėkite pomidorų sultis ir aliejų. Įpilkite pipirų, druskos ir cukraus. Mišinį užvirinkite. Tada sudėkite kopūstą.
4. Mišinį vėl užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 20 minučių.
Reklama
5. Į puodą sudėkite susmulkintą česnaką ir actą. Virkite salotas dar 5 minutes.
6. Paruoštus kopūstus supilstykite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite. Salotas visiškai atvėsinkite. Smagaus ragavimo!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama