Mėsos kukuliai su ananasais ir sūriu
5 (2 įvertinimai)
Apie receptą
Jei kepsite kotletus su ananasais ir sūriu, į juos įdėkite pomidoro griežinėlį ir keletą kvapnių prieskonių, tada vietoj įprastų kotletų gausime skanų ir labai šventiškai atrodantį patiekalą. Žinoma, idėja sujungti mėsą, saldžius ananasus ir sūrį viename patiekale nėra nauja, nes yra daug įvairių patiekalų su tokiais ingredientais receptų. Ir beveik visose mėsa naudojama ištisai, bet noriu pasiūlyti kitą, mano nuomone, įdomesnį variantą ir papasakoti, kaip pasigaminti kotletus su ananasais ir sūriu. Pasakysiu nuoširdžiai, tai nepaprastai skanus ir sultingas patiekalas, kurį drąsiai galite dėti ant [searc=šventinio stalo], tikiu, kad tai įvertins jūsų svečiai. O jei artimiausiu metu šventės neplanuojamos, tuomet visada galite namuose išsikepti kotletų su ananasais ir sūriu ir patiekti prie įprastos vakarienės.
-
Reikalingi ingredientai:
-
Malta mėsa300 gramų (geriausia vištiena arba kalakutiena)
-
Kiaušinis1 vnt
-
Svogūnai1 vnt
-
Pomidoras1 vnt
-
Kietasis sūris100 gramų
-
Konservuoti ananasai200 gramų
-
Augalinis aliejus1 valgomasis šaukštas (formelės patepimui)
-
Prieskoniaipagal skonį (malti juodieji pipirai, džiovintos žolelės)
-
Druskapagal skonį
Gaminimo eiga
-
1. Faršą paskirstome į dubenį, įmušame kiaušinį, smulkiai pjaustytą svogūną, prieskonius ir druską pagal skonį, visus ingredientus gerai išmaišome.
-
2. Iš faršo formuojame nedidelius kotletus, dedame į augaliniu aliejumi išteptą formą, kiekviename kotlete padarome įdubą.
-
Reklama
-
3. Į įdubas dedame ananasus, jei naudojate ananasų žiedus, tuomet įdubos daryti nereikia. Dedame formą į orkaitę ir kepame kotletus 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
-
4. Pasibaigus laikui išimame formą iš orkaitės ir ant kiekvieno kotleto dedame po pomidorų apskritimą.
-
Reklama
-
5. Ant pomidoro dedame sūrio. Sūrį galima pjaustyti griežinėliais arba stambiai sutarkuoti.
-
6. Mėsos kukulius pabarstykite džiovintomis žolelėmis.
-
Reklama
-
7. Kepkite dar 20-25 minutes toje pačioje temperatūroje.
-
8. Dabar belieka tik gražiai papuošti mūsų kotletus ir patiekti juos prie stalo. Gero apetito visiems!Šaltinis: povar.ruRecepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)Ačiū už jūsų įvertinimą!
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama