Vištienos kotletai su sūriu

5 (1 įvertinimai)

6-7 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Tradiciniai sovietiniai kiaulienos kotletai su svogūnais, mūsų šeima labiau mėgsta vištienos kotletus su sūriu. Jie yra mažiau riebūs, lengviau virškinami organizmo. Mūsų šeima jau seniai pasakė ne riebiems kiaulienos kotletams – kai mūsų vaikai pradėjo valgyti tą patį, ką valgome mes. Dabar stengiamės gaminti mažiau riebių ir kenksmingų patiekalų. Kiaulienos kotletus pakeitė vištienos kotletai su sūriu – daug mažiau riebūs ir, tiesą pasakius, net skanesni. Vaikai juos tiesiog myli ir visada nekantriai laukia, kada juos gaminsiu. Rekomenduoju gaminti ir tau. Sėkmės!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos faršas

1 kilogramas
Svogūnai

1 vnt
Kiaušinis

1 vnt
Druska

1/2 šaukštelio
Malti juodieji pipirai

1/2 arbatinio šaukštelio
Petražolės

20 gramų
Parmezano sūris

40 gramų
Augalinis aliejus

50 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Vištienos faršą sumaišykite su blenderiu susmulkintu svogūnu. Jei turite ne faršo, o vištienos, sumalkite per mėsmalę arba virtuvinį kombainą.
2. Tada į faršą įmuškite vieną kiaušinį.
Reklama
3. Į faršą suberkite tarkuotą parmezaną ir petražoles. Vėl išmaišyti. Įberkite druskos ir pipirų.
4. Iš faršo rankomis formuojame kotletus. Vienam kotletui – apie šaukštą maltos mėsos. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus, apkepkite kotletus iš vienos pusės, kol susidarys plutelė.
Reklama
5. Apverskite ir kepkite iš kitos pusės, kol apskrus. Štai ir viskas – vištienos kotletai su sūriu paruošti!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama