Beliašai be kiaušinių

4.4 (19 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Pagal šį receptą gaunami labai švelnūs, minkšti ir purūs beliašai. Juos geriausia patiekti su arbata. Šis receptas tikrai nepaliks abejingų, tad būtinai juos gaminkite! Beliašams galite naudoti bet kokią maltą mėsą. Jei mėsa liesa, tuomet į maltą mėsą reikia įpilti šiek tiek vandens, kad beliašai išeitų sultingi.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Šiltas vanduo

125 mililitrai
Druska

1 žiupsnelis
Cukrus

1 žiupsnelis
Sausos mielės

0,5 arbatinio šaukštelio
Miltai

200~250 gramų
Mėsa

200 gramų
Svogūnai

30 gramų
Augalinis aliejus

150 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Į dubenį supilkite šiltą vandenį, įberkite druskos ir cukraus.
Reklama
3. Viską gerai išmaišyti, suberti miltus.
4. Užminkykite tešlą. Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir valandą padėkite į šiltą vietą.
Reklama
5. Mėsą ir svogūnus sumalkite.
6. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Išmaišykite faršą.
Reklama
7. Po valandos, kai tešla pakils, sumuškite ją ranka.
8. Padalinkite tešlą į vienodus gabalus.
Reklama
9. Iš kiekvieno gabalėlio padarykite blyną ir į centrą padėkite faršo.
10. Pritvirtinkite beliašo kraštus ir prispauskite.
Reklama
11. Beliašus kepkite įkaitintame augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies iki gražios ir auksinės rudos spalvos.
12. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.4/5 (19 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama