Lazanija su pomidorais ir sūriu

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Lazanija su pomidorais ir sūriu – skanus antrasis patiekalas, kurį galima paruošti ir be mėsos. Pomidorų padažas su aromatingu džiovintu baziliku ir česnaku puikiai papildo lazanijos lakštus. Paruošti šią lazaniją visai nesunku ir jums reikia tik nedidelio ingredientų rinkinio. Naudojau ir konservuotus, ir šviežius pomidorus – gavosi skaniau. Lazanijai naudojau mocarelą, bet pagal skonį galite derinti su kitų rūšių sūriais.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Svogūnai

1 vnt
Pomidorai

2 vnt
Česnakai

3 skiltelės
Džiovintas bazilikas

1 arbatinis šaukštelis
Mocarela sūris

200 gramų
Druska

pagal skonį
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Juodieji pipirai

pagal skonį
Lazanijos lakštai

100 gramų
Konservuoti pomidorai

400 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Surinkite visus ingredientus.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
Reklama
3. Sudėkite konservuotus pomidorus, išmaišykite ir troškinkite kelias minutes.
4. Šviežius pomidorus supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į keptuvę su pomidorų padažu. Suberkite druską, cukrų, maltus juoduosius pipirus ir džiovintą baziliką. Padažą troškinkite 10 minučių.
Reklama
5. Į kepimo indą supilkite šiek tiek padažo ir dėkite lazanijos lakštus.
6. Ant viršaus užpilkite dar šiek tiek padažo ir tarkuoto sūrio.
Reklama
7. Pakartokite sluoksnius dar 3 kartus, kol užpildysite visą formą.
8. Skardą uždenkite folija ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.
Reklama
9. Lazaniją patiekite šiltą arba atvėsusią. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama