Žuvis alaus tešloje

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jei mėgstate keptą žuvį, būtinai kepkite ją alaus tešloje. Esu tikra, kad šis variantas jums tikrai patiks – žuvis yra labai skani. Kepkite žuvį skanioje traškioje tešloje. Kiaušinių baltymus išplakite su druska ir suberkite į miltų ir alaus mišinį. Žuvies gabaliukus apvoliokite miltuose ir pipiruose ir pamerkite į tešlą. Tada kepkite karštoje keptuvėje. Padėkite žuvį ant servetėlės, leiskite riebalų pertekliui nuvarvėti, ir patiekite. Gero apetito!

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Baltos žuvies filė

700 gramų
Miltai

150 gramu
Kiaušinio baltymas

2 vnt
Šviesus alus

1 stiklinė
Druska, pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus išplakti su druska iki putų.
2. Alų sumaišykite su miltais, supilkite išplaktus baltymus.
Reklama
3. Supjaustykite žuvį.
4. Sumaišykite šiek tiek miltų su pipirais ir druska ir apvoliokite juose kiekvieną žuvies gabalėlį.
Reklama
5. Tada panardinkite į tešlą.
6. Ir kepti karštoje keptuvėje. Padėkite žuvį ant servetėlės, leiskite riebalų pertekliui nuvarvėti, ir patiekite.

Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
Šaltinis: povar.ru
Reklama