Įdarytos cukinijos pomidorų padaže

Įdarytos cukinijos pomidorų padaže

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos
1 val.

Apie receptą

Pirmą kartą Turkijoje išbandžiau įdarytas cukinijas pomidorų padaže ir iškart paprašiau recepto. Jau seniai stengiuosi savo mitybą kuo labiau praturtinti daržovėmis ir tai puikus receptas mano taupyklėje. Nedvejokite, įdarytos cukinijos pomidorų padaže – labai skanus ir sveikas patiekalas. Klasikiniame recepte cukinijos įdaromos malta ėriena, bet aš išbandžiau įvairią maltą mėsą ir tai visada buvo labai skanu. Nemėgstantiems sultinio kubelių, patariu cukinijas užpilti jau paruoštu sultiniu arba tiesiog vandeniu praskiesta pomidorų pasta. Tai bus dar naudingiau. Nepamirškite šviežių žolelių. Man patinka vasarą vasarnamyje gaminti įdarytas cukinijas pomidorų padaže ir patiekti su šviežiomis bulvėmis! Sėkmės ir gero apetito!

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Cukinija
    10 vnt
  • Ryžiai
    3/4 stiklinės
  • Malta mėsa
    250 gramų
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Pomidorų pasta
    3 šaukštai
  • Sultinio kubeliai
    2 vnt
  • Vanduo
    3 stiklinės
  • Druska, pipirai
    pagal skonį
  • Prieskonių mišinys
    pagal skonį
  • Citrina
    1 vnt
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite reikiamus produktus.
    1. Paruoškite reikiamus produktus.
  • Į maltą mėsą sudėkite ryžius, smulkiai pjaustytus svogūnus, žoleles ir prieskonius. Viską kruopščiai išmaišykite.
    2. Į maltą mėsą sudėkite ryžius, smulkiai pjaustytus svogūnus, žoleles ir prieskonius. Viską kruopščiai išmaišykite.
  • Reklama
  • Cukinijas nuplaukite, nupjaukite uodegas, išimkite minkštimą. Šiek tiek palaikykite šaltame vandenyje.
    3. Cukinijas nuplaukite, nupjaukite uodegas, išimkite minkštimą. Šiek tiek palaikykite šaltame vandenyje.
  • Paruoštas cukinijas įdarykite malta mėsa.
    4. Paruoštas cukinijas įdarykite malta mėsa.
  • Reklama
  • Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų ir apkepkite cukinijas.
    5. Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų ir apkepkite cukinijas.
  • Iš vandens, sultinio kubelio, citrinos ir pomidorų pastos paruoškite padažą. Šiuo padažu užpilkite cukinijas.
    6. Iš vandens, sultinio kubelio, citrinos ir pomidorų pastos paruoškite padažą. Šiuo padažu užpilkite cukinijas.
  • Reklama
  • Cukinijas kepame 200 laipsnių orkaitėje valandą, kol ryžiai bus paruošti. Padažas turi sutirštėti.
    7. Cukinijas kepame 200 laipsnių orkaitėje valandą, kol ryžiai bus paruošti. Padažas turi sutirštėti.
  • Gero apetito!
    8. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai