Ghi sviestas

5 (2 įvertinimai)

1 Porcija

30 min.

Apie receptą

Norite išmokti pasigaminti ghi namuose? Jis labai kvapnus, švelnus ir puikiai tinka, pavyzdžiui, kepimui ar garnyrui. Rekomenduoju paprastą receptą. Pats procesas yra gana paprastas, tačiau reikalauja priežiūros. Labai svarbu, kad sviestas nepridegtų, kitaip bus sugadintas jo skonis. Prieš pradėdami procesą, išsirinkite tinkamas talpas – puodą, ar keptuvę storu dugnu! Taip pat paruoškite kelis kartus perlenktą švaraus audinio ar marlės gabalėlį, nes sviestą reikės perkošti.

Paskirtis: Padažų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sviestas

500 gram
Sviestas

500 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Sviestą supjaustykite gabalėliais, sudėkite į dubenį ir padėkite ant vidutinės ugnies.
2. Proceso metu švelniai maišykite, kad sviestas nesudegtų!
Reklama
3. Nuimkite ant viršaus susidariusias putas.
4. Užvirus sumažinkite ugnį iki minimumo ir retkarčiais pamaišydami užvirinkite sviestą.
Reklama
5. Jis turėtų pasidaryti gintaro spalvos ir gana skaidrus.
6. Sviestą nukoškite ir supilkite į švarius, sausus butelius ar indus. Iš pradžių sviestas bus skaidrus ir skystas, bet paskui sutirštės.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama