Burokėlių salotos žiemai

Burokėlių salotos žiemai

5 (3 įvertinimai)

2

Porcijos

10 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Daržovių salotos visada yra sveikos ir skanios. Pasiruoškite žieminėms burokėlių salotoms – patiks visiems! Burokėlių salotos žiemai – paprastos, bet tokios skanios. Jums reikės pačių paprasčiausių ir įperkamiausių daržovių – burokėlių, pomidorų, saldžiųjų paprikų ir svogūnų. Šios daržovės vasaros-rudens laikotarpiu yra gana nebrangios. Burokėliai salotoms suteikia saldumo, o pomidorų sultys – malonaus rūgštumo. Prie tokių daržovių salotų puikiai tinka saldžios kvapnios paprikos ir svogūnai.

Receptai pagal ingridientus: # Daržovės
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pomidorai
    500 gramų
  • Burokėliai
    200 gramų
  • Saldžiosios paprikos
    200 gramų
  • Svogūnai
    200 gramų
  • Druska
    20 gramų
  • Cukrus
    40 gramų
  • Actas
    40 gramų
  • Augalinis aliejus
    40 gramų
  • Kaip pagaminti
  • Burokėlių salotos žiemai
    1. Paruoškite visus ingredientus.
  • Burokėlių salotos žiemai
    2. Pomidorus nuplaukite ir sumalkite mėsmale.
  • Burokėlių salotos žiemai
    3. Svogūną ir saldžiąją papriką nuplaukite, svogūną nulupkite. Daržoves supjaustykite juostelėmis.
  • Burokėlių salotos žiemai
    4. Nuluptus burokėlius sutarkuokite.
  • Burokėlių salotos žiemai
    5. Visas daržoves sumaišykite puode ir užpilkite pomidorų sultimis. Supilkite cukrų ir druską, supilkite augalinį aliejų. Padėkite ant lėtos ugnies.
  • Burokėlių salotos žiemai
    6. Troškinkite salotas 30-40 minučių, pabaigoje supilkite actą, palaukite, kol salotos vėl užvirs, išmaišykite ir išjunkite. Salotos paruoštos.
  • Burokėlių salotos žiemai
    7. Perkelkite salotas į švarius ir sterilizuotus stiklainius.
  • Burokėlių salotos žiemai
    8. Užsukite dangtelius ir palikite atvėsti.
  • Burokėlių salotos žiemai
    9. Salotų derlius - 2 stiklainiai po 450-500 gramų. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai