Mėsos kukuliai su grikiais

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Šiuos kotletus su grikiais gana paprasta paruošti ir, kas man patinka, jų gaunasi labai daug! O valgant tokį skanų maistą, žinote, ne nuodėmė prašyti daugiau! Labai skanu! Nežinau, kaip gyvenau be šio nuostabaus kotletų su grikiais recepto! Jie yra tokie skanūs ir sultingi, kad žodžiai negali jų apibūdinti. Ir kokie jie kvapnūs, nes pridėta grybų! Žodžiu, mielai papasakosiu kaip pasigaminti kotletus su grikiais, būtinai išbandykite!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta mėsa

500 gramų
Grikiai

300 gramų
Pievagrybiai

200 gramų
Buljonas

100 mililitrų
Kiaušiniai

2 vnt
Svogūnai

4 vnt
Prieskoniai

pagal skonį
Žalumynai

pagal skonį
Kečupas

150 gramų
Česnakai

2 skiltelės
Sojų padažas

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Gaminame faršą. Grikius išvirkite ir šiek tiek atvėsinkite. Sumaišykite su malta mėsa.
2. Toliau – prieskoniai, kiaušiniai, žolelės ir pjaustyti svogūnai. Taip pat gerai išmaišykite.
Reklama
3. Grybus išvirkite (geriausia – smulkius) ir atvėsinkite, sultinio neišpilkite. Dabar iš faršo formuojame plokščią blynelį, į vidų dedame grybuką, susukame į rutulį. Mėsos kukulius sudėkite į puodą.
4. Pasigaminkite padažą, sumaišykite kečupą, smulkintą česnaką, sultinį. Toliau – prieskoniai savo nuožiūra. Dažniausiai įpilu šiek tiek daugiau sojų padažo. Šį padažą troškinkite ant viryklės keletą minučių.
Reklama
5. Supilkite ant kotletų ir kepkite orkaitėje pusvalandį 200 laipsnių temperatūroje. Ir patiekite iš karto!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama