Bulvių zrazai su mėsa

5 (2 įvertinimai)

1 Porcija

45 min.

Apie receptą

Bulvių zrazai su mėsa yra sotus patiekalas, kurio tėvyne laikomos kelios šalys. Tai toli gražu ne vienintelis patiekalas, kuriuo dalijasi Lenkija, Lietuva, Baltarusija ir Ukraina. Ar jūs pasiruošę? Bulvių zrazai su mėsa paruošiami gana paprastai ir greitai. Labai skanus patiekalas, kurį reikėtų patiekti su grietine ir krapais.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušinis

1 vnt
Miltai

20 gramų
Saulėgrąžų aliejus

30 gramų
Grietinė

50 gramų (20% riebumo)
Morka

30 gramų
Malta mėsa

70 gramų (kiauliena + jautiena)
Druska, pipirai, prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Bulves išvirkite su lupenomis, nulupkite ir iš jų pagaminkite tyrę.
2. Pasūdykite, įmuškite kiaušinį, miltus ir gerai išmaišykite.
Reklama
3. Bulvių tešlą padalinkite į tris lygias dalis.
4. Iš tešlos gaminame plokščius blynus. Į kiekvieno papločio centrą dėkite mėsos įdarą.
Reklama
5. Suspaudžiame kraštus ir suteikiame ovalo formą.
6. Kepkite zrazus dideliame kiekyje aliejaus iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
7. Tada zrazus perkeliame į kepimo formą ir trumpam kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
8. Patiekite zrazus su grietine ir šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama