Agurkų salotos žiemai be sterilizacijos

3.6 (3 įvertinimai)

10 Porcijos

4 val.

Apie receptą

Agurkų salotų žiemai be sterilizavimo receptas skirtas visiems žiemos ruošinių ir skanių užkandžių mėgėjams. Norint paruošti agurkų salotas žiemai be sterilizacijos, mums reikia litro ar pusės litro stiklainių, mažų šviežių agurkų, prieskonių ir žolelių pagal skonį ir, žinoma, laiko. Žiūrėkite žingsnis po žingsnio receptą.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Agurkas

5 kilogramai
Svogūnai

1 kilogramas
Krapai

300 gramų
Actas

100 mililitrų
Cukrus

5 šaukštai
Druska

2 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Agurkus gerai nuplaukite, galite 1 valandą mirkyti šaltame vandenyje.
Reklama
3. Agurkai supjaustyti pusžiedžiais.
4. Nulupkite ir nuplaukite svogūną.
Reklama
5. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
6. Į didelį dubenį sudėkite agurkus ir svogūnus. Pasūdykite ir palikite 30 minučių pastovėti, kad agurkai duotų sulčių.
Reklama
7. Krapai smulkiai supjaustyti.
8. Dideliame puode sumaišykite actą, cukrų ir pipirus.
Reklama
9. Sudėkite daržoves, gerai išmaišykite. Puodą uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite, retkarčiais pamaišydami. Kai agurkai šiek tiek pakeičia spalvą, nukelkite salotas nuo ugnies ir greitai išpilstykite į sterilizuotus stiklainius.
10. Stiklainius reikia užpildyti iki viršaus, kad marinatas visiškai padengtų agurkus. Užsukite salotas, apverskite aukštyn kojomis ir suvyniokite, kol atvės. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.6/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama