Žuvis troškinta su cukinijomis

4.5 (2 įvertinimai)

5 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Įdomus derinys – su cukinijomis troškinta žuvis, ar ne? Daržovės puikiai dera su žuvimi, papildydamos jos skonį. Be to, patiekalas galiausiai laikomas nepriklausomu. Su cukinijomis troškinta žuvis – puikus patiekalas, kurį su pasimėgavimu valgo net maži vaikai. Kaip pagrindinį ingredientą geriau pasirinkti paruoštą baltos žuvies filė, o daržoves galite pridėti (jei norite). Prieš patiekdami nepamirškite pabarstyti petražolėmis.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žuvies filė

800 gramų
Svogūnai

2 vnt
Morkos

1 vnt
Pomidorai

2 vnt
Cukinija

1 vnt
Paprika

1 vnt
Sojų padažas

3 šaukštai
Aliejus

3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Žuvies filė gerai nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Druska ir pipirai pagal skonį. Jei turite sojų padažo, galite įpilti kelis šaukštus ir leisti žuviai pastovėti apie 30 minučių.
2. Svogūną susmulkinkite ir sudėkite kepti į keptuvę.
Reklama
3. Kol svogūnas kepa, žiedais supjaustykite papriką. Taip pat dedame kepti.
4. Cukiniją supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su daržovėmis keptuvėje. Daržoves pakepinkite ant silpnos ugnies iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
Reklama
5. Kol daržovės kepa, susmulkinkite petražoles. Tai pasitarnaus kaip priedas ir puošmena.
6. Pomidorus reikia sutrinti trintuvu ir gautu vaisių gėrimu užpilti daržoves. Galimi du variantai: kepti žuvį kartu su daržovėmis ir užpilti sultimis arba dėti žalią žuvį į užpilą – taip ji išvirs ir troškinsis.
Reklama
7. Žuvį su daržovėmis troškinkite apie 25 minutes ant silpnos ugnies ir po uždarytu dangčiu. Galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba su garnyru.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama