Uogienė iš juodųjų ir raudonųjų serbentų

4.3 (3 įvertinimai)

2 Porcijos

55 min.

Apie receptą

Juodieji ir raudonieji serbentai, nors ir tos pačios šeimos, skoniu visiškai skiriasi. O jei juos derinsite ir išvirsite uogienę, gausite skanią, harmoningą uogienę. Stiklainius galite sterilizuoti bet kokiu patogiu būdu, o geležinius dangtelius virti ant vidutinės ugnies 5 minutes. Uogienę laikykite vėsioje, tamsioje vietoje, geriausia rūsyje. Jei uogienė jums per skysta, galite ją sutirštinti pektinu arba gelfix.

Paskirtis: Uogienių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Raudonieji serbentai

500 gramų
Juodieji serbentai

500 gramų
Cukrus

1200 gramų
Vanduo

150 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Išrūšiuokite uogas, pašalinkite šakeles, nuplaukite ir visiškai nusausinkite.
2. Supilkite cukrų į storadugnį puodą, supilkite vandenį ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Virkite sirupą tris minutes.
Reklama
3. Į sirupą supilkite raudonuosius serbentus.
4. Ten pat supilkite ir juoduosius serbentus.
Reklama
5. Viską užvirkite ir virkite 5 minutes, nugriebdami putas.
6. Paruoštą uogienę išdėliokite į sausus, sterilizuotus stiklainius ir palikite pastovėti 20 minučių.
Reklama
7. Uogienės stiklainius uždarykite paruoštais sausais dangteliais. Leiskite uogienei visiškai atvėsti.
8. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.3/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama