Kotletai žiemos pasaka

Kotletai žiemos pasaka

3 (2 įvertinimai)

4 Porcijos
40 min.

Apie receptą

Kiek žemiau aprašiau, kaip kepti kotletus „Žiemos pasaka“. Tai įdomus karštas patiekalas, kuris nustebino mano šeimą. Skonis originalus ir sodrus. Labai minkšti kotletai, išbandykite! Šie kotletai yra gruzdinami, nes bus merkiami į tešlą. Todėl šis patiekalas yra gana kaloringas. Tokiam karštam patiekalui tinka lengvas garnyras, pavyzdžiui, bulvių košė. Būtinai pabandykite.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Mėsa
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Kiaulienos faršas
    500 gramų
  • Batonas
    300 gramų
  • Parmezanas
    100 gramų
  • Sviestas
    50 gramų
  • Majonezas
    100 gramų
  • Augalinis aliejus
    300 mililitrų
  • Svogūnai
    2 vnt
  • Kiaušinis
    5 vnt
  • Grietinė
    3 šaukštai
  • Miltai
    2 šaukštai
  • Česnakai
    4 skiltelės
  • Krapai
    1 krūva
  • Druska
    pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Batoną supjaustykite gabalėliais ir pamirkykite piene. Kietai išvirti 2 kiaušinius. Atvėsinkite juos ir smulkiai supjaustykite.
    1. Batoną supjaustykite gabalėliais ir pamirkykite piene. Kietai išvirti 2 kiaušinius. Atvėsinkite juos ir smulkiai supjaustykite.
  • Faršą sumaišykite su smulkiai pjaustytu svogūnu ir krapais. Įdėkite žalią kiaušinį, druską, grietinę, batoną ir pipirus. Padarykite mažus...
    2. Faršą sumaišykite su smulkiai pjaustytu svogūnu ir krapais. Įdėkite žalią kiaušinį, druską, grietinę, batoną ir pipirus. Padarykite mažus blynelius.
  • Reklama
  • Įdarui virtus kiaušinius sumaišykite su smulkintu česnaku, sūriu, sviestu ir trupučiu krapų. Suformuokite nedidelius rutuliukus. Palikite...
    3. Įdarui virtus kiaušinius sumaišykite su smulkintu česnaku, sūriu, sviestu ir trupučiu krapų. Suformuokite nedidelius rutuliukus. Palikite juos 30 minučių šaldytuve.
  • Dabar paruoškite tešlą. Likusius kiaušinius sumaišykite su majonezu ir miltais.
    4. Dabar paruoškite tešlą. Likusius kiaušinius sumaišykite su majonezu ir miltais.
  • Reklama
  • Į kiekvieną faršo blyną dėkite įdarą. Padarykite kotletą. Tada pamerkite į tešlą.
    5. Į kiekvieną faršo blyną dėkite įdarą. Padarykite kotletą. Tada pamerkite į tešlą.
  • Įkaitinkite keptuvę su sviestu. Kiekvieną kotletą kepkite apie 5 minutes. Skanaus!
    6. Įkaitinkite keptuvę su sviestu. Kiekvieną kotletą kepkite apie 5 minutes. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai