Žuvies kotletai su ryžiais

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Žuvies kotletai su ryžiais – paprastas kasdienis patiekalas, puikiai tinkantis paprastiems, bet skaniems šeimos pietums ar vakarienei. Galite kepti iš bet kokios žuvies, bet geriausia yra tilapija. Sušaldyta žuvies filė yra pigus ir lengvai prieinamas daugelio maistinių medžiagų šaltinis. Mano nuomone, geriausias būdas iš šios žuvies kepti kotletus su ryžiais. Patiekalas paprastas, jo paruošimas užtrunka pusvalandį, bet yra labai skanus, ir visi šeimos nariai jį visada valgo su malonumu. Patiekalas kiekvienai dienai.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žuvies filė

700 gramų
Balta duona

2 griežinėliai
Kiaušinis

1 vnt
Vanduo

1 puodelis
Svogūnų laiškai

pagal skonį
Krapai

pagal skonį
Miltai

3~4 šaukštai
Druska ir pipirai

pagal skonį
Aliejus

pagal poreikį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškime visus ingredientus. Aš naudojau tilapijos filė, bet galite naudoti ir kitą žuvį.
2. Ryžius išvirkite, ir atvėsinkite.
Reklama
3. Naudodami mėsmalę arba virtuvinį kombainą, žuvies filė sumalkite.
4. Į maltą mėsą įmuškite kiaušinį.
Reklama
5. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
6. Duoną pamirkykite vandenyje, tada išspauskite vandenį ir sudėkite minkštimą į faršą.
Reklama
7. Suberkite smulkintus krapus.
8. Ten sudėkite pjaustytus svogūnų laiškus.
Reklama
9. Galiausiai į faršą sudėkite išvirusius ir atvėsintus ryžius.
10. Kruopščiai išmaišykite.
Reklama
11. Iš gauto faršo formuojame nedidelius kotletukus.
12. Kotletus apvoliokite miltuose arba džiūvėsėliuose.
13. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir sudėkite kotletus.
Reklama
14. Apkepkite kotletus iš vienos pusės apie 5-6 minutes, tada apverskite ir kepkite maždaug tiek pat laiko iš kitos pusės. Kol visiškai iškeps ir bus auksinės rudos spalvos.
15. Paruošta. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama