Varškės ir želatinos pyragas be kepimo

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Nuostabus lengvas tortas iš varškės ir želatinos, ypač tinka karštuoju metų laiku, nes jo kepti nereikia! Tokį tortą galima ruošti ir iš neriebios varškės ir grietinės, ir iš gana riebių, net naminių ingredientų. Pirmuoju atveju gausite lengvą desertą, kuriuo galėsite pasilepinti net laikydamiesi dietos. Antroje – tortas bus švelnesnis, kreminio skonio. Tokiam tortui rinkitės minkštus vaisius. Pavyzdžiui, kiviai puikiai tinka.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Varškė

500 gramų
Grietinė

300 gramų
Želatina

30 gramų
Vanduo

1 stiklinė
Cukrus arba medus

pagal skonį
Uogos ar vaisiai

pagal skonį
Mėtų arba šokolado

pagal skonį (dekoravimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Varškę ir grietinę sumaišykite su blenderiu iki vientisos masės.
Reklama
3. Galite pridėti medaus ar cukraus. Cukraus galima pridėti 200 gramų, o medaus - 3 šaukštus su kaupeliu. Apskritai, viskas priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų, ar jums patinka saldūs desertai, ar ne. Tai taip pat priklauso nuo jūsų dedamų vaisių ar uogų, ar jie rūgštūs, ar saldūs.
4. Želatiną supilkite į stiklinę geriamojo vandens.
Reklama
5. Vaisius supjaustykite, geriausia – žiedais.
6. Dabar išmirkytą želatiną uždėkite ant nedidelės ugnies ir virkite 3-5 minutes, kad želatina visiškai ištirptų.
Reklama
7. Tada plona srovele supilkite želatiną į varškės masę su grietine. Gerai išmaišykite ir išplakite.
8. Paimkite kepimo indą, ant dugno dėkite vaisius, supilkite dalį varškės masės. Turėjau silikoninę formelę stikliniu dugnu, joje labai patogu gaminti tokius nekeptus tortus.
Reklama
9. Galite pakartoti procedūrą, tada gauname sluoksnius. Tortą dėkite į šaldytuvą bent pusantros valandos ar dviem.
10. Paruoštą tortą galite nudažyti šokolado drožlėmis ar miško uogomis ir mėtų lapeliais. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama