Brownie su kakava

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Skanus minkštos, drėgnos tekstūros pyragas. Tai bus puikus pyragas prie arbatos visai šeimai ir draugiškiems susibūrimams. Tam nereikia brangaus šokolado, tik geros kakavos. Kaušelį vanilinių ledų ar crème brulee galima patiekti su šiltu brownie gabalėliu – jis veiks kaip padažas. Atvėsusį pyragą galite apipilti ištirpintu šokoladu arba aptepti ganašu. Į tešlą galite įdėti riešutų, džiovintų vaisių ar šviežių uogų.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kvietiniai miltai

85 gramų
Sviestas

120 gramų
Kakava

50 gramų
Cukrus

200 gramų
Kiaušiniai

2 vnt
Druska

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių.
2. Sviestą ištirpinkite bet kokiu patogiu būdu ir atvėsinkite. Suberkite cukrų, žiupsnelį druskos ir plakite šluotele arba plakite mikseriu, kol cukrus ištirps.
Reklama
3. Į sviesto masę įmuškite vieną kiaušinį ir gerai išplakite iki vientisos masės. Įmuškite antrą kiaušinį ir vėl išplakite.
4. Sumaišykite miltus, kakavą ir persijokite į dubenį su sviesto-kiaušinių mišiniu. Viską atsargiai išmaišykite, kol tešla taps vientisa, kaip tiršta grietinė.
Reklama
5. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir išlyginkite, dėkite į ją tešlą.
6. Skardą pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 15-20 min. Brownie viduje turi likti šiek tiek drėgnas, bet jei jums nepatinka tokia tekstūra, kepkite, kol išdžius. Kepinius visiškai atvėsinkite, išimkite, supjaustykite gabalėliais ir patiekite.
Reklama
7. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama